水产动物饲料配制技术资料.ppt

* 主要问题 1、设计质量：饲料配方设计 2、生产质量：营养质量、加工质量、卫生质量 饲料配方是关键、饲料原料是基础、饲料加工是保障、饲料投喂是连接、养殖效果是实现。 饲料原料可能的质量变异 1）原料品种质量差异：如大豆、菜籽、棉花的品种差异确定料其粕类饲料营养价值的差异，一般在配方设计范围内考虑。 2）地区差异：环境差异导致生长和品质的差异。 3）变质：如霉变、虫变。 4）人为变异：掺假和掺杂。 水产饲料加工质量 彭化加工后消化率的试验结果 1) 膨化后氨基酸生成速度: 豆粕下降29.30%、鱼粉下降7.46%、肉骨粉下降11.56%)；2) 膨化后氨基酸生成速度上升: 菜粕上升14.25%、玉米上升97.97%、次粉上升11.45%) ; 3) 棉粕膨化后氨基酸生成量差异不显著； 1) 膨化后氨基酸生成速度: 豆粕下降29.30%、鱼粉下降7.46%、肉骨粉下降11.56%)；2) 膨化后氨基酸生成速度上升: 菜粕上升14.25%、玉米上升97.97%、次粉上升11.45%) ; 3) 棉粕膨化后氨基酸生成量差异不显著； 表1. 酶解膨化和非膨化饲料氨基酸生成量对时间反应的回归方程及氨基酸生成速度 饲料原料 Feed ingredients 回归方程 Regression equations R值 R value 氨基酸生成速度mg/h The rate