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商品陈列知识 王 孝 民 课程内容 从两个小故事说起…… 故事说明了什么? 商品陈列原则 陈列为何那么重要? 顾客希望更方便地购物 顾客希望花更少时间购物 顾客六成的选择决定发生在货架前 陈列基本规则 引导顾客走到最后 大部门分区清晰 陈列基本规则 陈列基本规则 陈列基本规则 给每个大分类机会靠近主通道 不同类,不靠附近 陈列基本规则 交叉陈列 例:婴儿区,体育用品区,等等 陈列基本规则 从主通道引领顾客进入每个分类 陈列基本规则 为何如此重要? 吸引顾客眼光。 陈列基本规则 日常必须品包括: 油、米、奶类、洗发水、沐浴露等。 放近主通道! 陈列基本规则 陈列基本规则 陈列基本规则 详细陈列规则 详细陈列规则 详细陈列规则 详细陈列规则 详细陈列规则 例:百佳自有品牌的陈列效果 详细陈列规则 详细陈列规则 商品陈列方法 一般陈列 尾架陈列 堆头陈列 促销墙 交叉连带陈列 堆头-量感陈列 堆头—整箱陈列 堆头—店内岛 堆头—突出陈列 促销墙 – 所有促销商品沿墙陈列摆放或者在墙面 做大幅陈列 促销墙 交叉连带陈列 —在不同品类或者相关品类的货架上 陈列同一产品 交叉连带陈列 交叉连带陈列 商品陈列的依据 商品陈列的黄金数据,是对黄金法则的量货说明。 1、商品陈列面积变化引起的销售额变化。 对于相同的商品来说,店铺改变顾客见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。陈列的商品越少,顾客见到的可能性就小,购买概率就低;即使见到了,如没有形成焦点,也不会形成购买冲动。图1显示了陈列面积变化所引起的销售额变化。 陈列时间变化引起的销售额变化 一个良好的商品陈列,会改善店铺的形象,吸引顾客的光顾。70%的顾客表示,良好的陈列会诱使他们前来购物;22%的顾客表示店铺陈列虽重要,但并不是绝对在乎;只有8%的顾客认为陈列无关紧要。 陈列时间的变化也会引起销售额的变化,因此,对于一些特殊陈列来说,有必要进行两天一变,常变常新。调查结果显示:陈列第一天的促销效果为100%,每二天为90%,第三天降为80%,第四天为60%,第五天为35%,第六天仅为30%。但是对于一般性陈列来说,还是保持相对稳定为好,常变的应为临时性促销陈列。 陈列方式变化引起的销售额变化 陈列方式变化引起的销售额变化,陈列方式的微小变化,有时会收到意想不到的效果,如果在标准的货架上加上一个延伸网架,像双手一样伸出,不仅可以扩大商品陈列量,而且可以使顾客更加容易地看到商品,最终增加180%的销售额。 如果说延伸网架是对顾客视觉刺激的话,那么不规则的陈列就是对顾客触觉的刺激。所谓不规则陈列,就是把商品杂乱地放在一个大网筐或篮子里,顾客可以无拘无束、大胆地去拿取,不仅可以更仔细地查验商品,而且还会产生便宜的感觉,极具诱导性。这种不规则陈列比规则陈列增加的销售额达1倍以上。 陈列标牌变化引起的销售额变化 陈列的标牌与提示,可以突出商品的特征与价格,常常会有画龙点睛之效,必须灵活地加以运用。陈列的商品,必须附以清晰、醒目的价格标签。因为,顾客在选购商品时,价格仍是一个重要的参考因素,同时他们又不愿意每次看价格时都去拿取商品。价格签能否一目了然是重要的。 在特卖活动中,货架上安置特卖标牌是必要的。调查结果显示,在同样的特卖活动中,如果不安置特卖标牌,每天仅卖出10件特卖品;如果安置特卖标牌,每天要售出60件特卖品,增加销量5倍。 A. 第二优先顺序:价格带顺序原则。 价格带以卖场主通道或次主通道方向为基准,朝货架巷道之间的同一方向,价格由低到高陈列,靠墙货架根据主动线价格由低至高。 特例部分: 1.? 电视机在按小分类陈列后,先按功能区分(普通、超平、纯平)。 2.?男式衬衫按素色和花色区分,再按价格带区分,陈列时尺寸下小上大,颜色上浅下深。 3.? 日配乳品按包装,袋装、盒装分开陈列,袋装放在高柜底层。 4.? 袋装洗洁精、酱油、醋按包装陈列在各分类的货架最下层。 5.? 食用油各小分类按品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高。 6.? 小分类原味茶叶功能、价格带区块陈列。例:按毛尖、龙井、碧螺春。。。 7.? 保健食品按分类、品牌区块陈列,品牌之间价格从低到高。 8.? 个人清洁用品中洗发和护发用品,香皂、洗面奶、沐浴乳、整发用品按分
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