九级化学第十二单元复习课件祥解.ppt

课题1 人类重要的营养物质 课题2 化学元素与人体健康 课题3 有机合成材料 1.知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用2.了解使用合成材料对人和环境的影响3.认识新材料的开发与社会发展的密切关系4.用简单的实验方法区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤维（如腈纶）织成的布料5.了解某些元素（如钙、铁、锌）对人体健康的重要作用6.了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、 油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）7.知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损 人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质 的侵害8.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献 对生命具有重要意义的有机物 3、某班同学进行“使用塑料的利与弊”的辩论。甲方认为“利大于弊”，理由是：大部分塑料的抗腐蚀能力强，不与酸或碱反应等；乙方认为“弊大于利”，理由是：回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合算等。你愿意加入_____方（填“甲”或“乙”），并说出你的一条辩论理由是__________________________________ （与上面不同的理由）。 1.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病。 （1）缺乏维生素A，易患_____。 （2）缺乏维生素C，易患_____。 （3）人体缺乏铁元素会引起 。 （4）幼儿及青少年缺钙会得_____ 和_____ 。老年人缺钙会_____ ，容易发生_____。 （5）因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是_____。 （6）甲状腺肿大是缺乏_____。 （7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_____。 （8）龋齿是缺乏_____。 4、微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄人某种微量元素不足，就会引起疾病。下列元素中不属于人体必需的微量元素的是______________?（选填：A．锌? B．氮? C．铜 D．汞? E．铁? F．碘） * 热塑性 蛋白质、 糖类、油脂、维生素 其他常见的有机物 甲烷、酒精、淀粉、 氨基酸、尿素等 1.构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是_____。 2.香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质，毒害作用最大的有_____、_____等，长期吸烟的人，易患_____、_____等，青少年吸烟可导致早衰，成人后还会影响下一代的发育。 3.甲醛会和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质生成不溶性物质，若误食含有甲醛的食品，喝下列哪种液体能有效地减少甲醛对人体的伤害（　　）。 A.食醋　　B.牛奶　　C.豆浆　　D.糖水 蛋白质 CO 尼古丁 肺气肿 肺癌 B 4、渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、鱿鱼 等，能给人类带来的主要营养物质是 A、维生素 B、蛋白质 C、淀 粉 D、葡萄糖 答案：（ ） B 5、蛋白质是人体必需的重要营养成分 之一。下列食物中，富含蛋白质的是 A、豆 腐 B、馒头 C、西红柿 D、豆油 答案：（ ） A 6、食物的主要营养素的蛋白质、糖类、 维生素、无机盐、油脂、水等六大类。 某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如 下：①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维 生素A⑤维生素D，请写出：(填编号) ⑴该产品中属于营养素的是__________ ⑵配料中能产生能量的物质是________ ⑶人体缺铁会引起贫血，该奶粉中的 ___物质可补充铁元素 ①②④⑤ ①② ③ ⑷蛋白质是重要营养物质，处于生 长发育的青少年需要量很大，除奶 制品外，很多食物也能提供丰富的 蛋白质，下列食物： a 大米 b 花生油 c 鱼 d 大豆 e 萝卜 能提供丰富蛋白质的食物有______ c d 7、香烟燃烧产生的烟气中含有许多 有害物质，其中对人体危害最大的是 尼古丁(C10H14N2)、焦油和一氧化碳。 下列说法错误的是 A、吸烟危害人的身心健康 B、尼古丁是有机化合物 C、尼古丁中碳、氢、氧三种元素的质 量比为10∶14∶2 D、CO能与血液中的血红蛋白结合，使 血红蛋白不能再与氧气结合，使人中毒 C 8、在人体组织里，葡萄糖（化学式：C6H12O6）在酶的作用下经缓慢 氧化转化为二氧化碳和水，同时放 出能量，供机体活动和维持恒定体 温的需要。 葡萄糖中含有_____种元素，每个 葡萄糖分子中共含有________个原子。 3