15000吨年浓缩梨汁厂的初步设计 毕业设计.docVIP

15000吨/年浓缩梨汁厂的初步设计 摘 要 本设计主要是进行年产15000吨浓缩梨汁工厂设计。在对全球和我国梨产品产销和加工的现状进行充分调研的基础上，分析了我国浓缩果汁的生产和贸易现状。拟定在辽宁省葫芦岛市建昌县投资浓缩梨汁生产厂。首先依据拟定的产量对生产车间进行了物料衡算、热量衡算；进而依据国际市场要求进行了车间的工艺设计，进行了主要的设备选型。第三，对公用事业、土建等方面也作了一个初步的设计方案。整个设计从节能的角度出发选择设备。生产流程尽量提高机械化、自动化水平，同时力求技术上先进，质量上可靠，布局上合理、规范。 关键词：浓缩，梨汁，蒸发，冷却，工厂设计 The preliminary design of concentrated pear juice factory of 15000 tons/yearly Wang Chunlong （Biological engineering 0902, School of Environmental and Biological Engineering, Liaoning Shihua University, Fushun, Liaoning, 113001） Abstract This design is primarily for the annual treatment of 15000 tons concentr