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南英商工學校 資料處理科 100學年度專題製作 拿坡里V.S必勝客 Naples V.S Pizza Hut 指導老師 侯怡卿 製作學生 楊東縉(813019) 洪子軒(815050) 洪偉庭(813054) 薛烜玟(813022) 中華民國100年10月 第壹章 緒論 第一節 研究動機 PIZZA它是每個人都吃過、每個國家都流行過，沒有人特別喜愛、也沒有人能抗拒其魅力，豐富的圓，快樂旋轉，麵皮上隨心所欲的熱鬧。 ─謝鑫佑 PIZZA在台灣的外送服務餐飲業由於社會商業化，忙碌的生活、緊湊的步調，影響人們的飲食習慣，造成速食業興起，各種速食店林立，為了提高競爭力，為現代忙碌的人們提供了外送的服務，讓大家不用出門也可以享受到美味的餐點，節省了不少時間。第二節 研究目的 由於外食需求量增加，有外送服務的pizza店也不斷興起，我們以最具知名度的兩家pizza店為代表：必勝客和拿坡里為。本利用分析比較以及必勝客各分店的服務區域和其外送時間的限制（10分鐘）內可以送達的最大服務範圍根據兩家店在設點選取上的服務範圍用以探討何者在服務區塊上比較佔有優勢，以及可以藉此窺探得知兩家店在服務範圍的劃分上何者較為聰明。 第三節 研究範圍 現今市面上有許多有外送服務的餐飲店，我們以國內規模最大、最具代表性的外送Pizza店為例。由於範圍廣大，所以我們鎖定台市為研究地區，再以國內兩家最具知名度的piz