“国培计划”之初中生物探究实验实施要点分析.ppt

酵母菌 葡萄糖 二氧化碳+水 二氧化碳+酒精 无氧 有氧 酵母菌的工作 会有什么结果？ 牛奶和乳酸菌 麸皮、小米和醋酸菌 糯米和酒曲 ······ ？ 制作甜酒 ? 1．将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，把米淘洗干净。 ??? 2．在蒸锅的笼屉上放上蒸布，将糯米倒入，铺平，盖好锅盖。置于旺火上蒸熟。将蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次。放置到用手触摸微热（30 ℃）的时候，装入清洁的容器中。 ??? 3．将酒曲碾细成粉未，撒在糯米上，并迅速将酒曲与微热的糯米均匀地搅拌在一起，然后将糯米饭压实，中间挖一个凹坑，最后淋上一些凉开水。 ??? 4．把容器盖好，并采取一定的保温措施，如用毛巾将容器包裹起来。 ??? 5．将容器放在温暖的地方，如冬天放在暖气旁，以提高温度。 探究扦插材料的处理 转基因超级鼠 左侧为转基因超级鼠 探究花生果实大小的变异 材料：两个品种的花生、纸、笔、尺 采用的方法：通过观察两种不同花生的特点,测量两种不同花生果实的数据得出结论 1.随机抽样，样品要有足够数量，不少于30粒 2.测量果实的长轴长短，以毫米记，四舍五入 3.选择适当的测量工具和测量方法 4.用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果实的长度，纵轴为样品的个数，依据两数的相交点，连成曲线（测量结果也可以用直方图表示） 提　示： 探究模拟保护色的形成过程 探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响 它是甲壳