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实 验 步 骤 实验现象: 半透膜、全透膜、选择透过性膜 若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是( ) A.水稻胚乳和花生子叶 B.天竺葵叶和水稻胚乳 C.紫色洋葱和花生子叶 D.天竺葵叶和紫色洋葱 解析:本题考查的是实验材料的选取。质壁分离实验一般选用的紫色洋葱的外表皮,观察RNA选用的是活细胞,且要无色,观察脂肪一般选用的是花生子叶。 答案:C 思考1: 在没有其他物质帮助的情况下,什么样的分子能够通过脂双层膜? 它们通过怎样的方式进行跨膜运输? 思考2: 葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层,但红细胞却能大量吸收葡萄糖,为什么? 协助扩散 特点: 顺浓度梯度运输; 需要载体蛋白的协助; 不需要能量。 如:红细胞吸收葡萄糖. [特别提醒] (1)在一定浓度范围内,协助扩散或主动运输速率不再随物质浓度的增大而加快时,主要是因为细胞膜上运输该物质的载体蛋白的数量有限。 (2)同一种物质进出不同细胞时,运输方式可能不同,如红细胞吸收葡萄糖为协助扩散,小肠细胞吸收葡萄糖则是主动运输。 (3)RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核,是通过核孔,而不是胞吞、胞吐。 (4)Na+、K+等无机盐离子一般以主动运输进出细胞,但也可以通过协助扩散或离子通道进出细胞。 大分子和颗粒性物质进出细胞的方式 4-3物质跨膜运输的方式 水、O2、CO2 、N2 苯、甘油、脂肪酸、乙醇 氨基酸、葡萄糖 核苷酸 H+、K+、Cl- Na+、Ca2+ Mg2+、HCO3- 问题探讨 人工合成的脂双层 例如: 特点: 自由扩散 细胞膜 外 内 水分子; 气体分子(氧气、二氧化碳、氮气); 脂溶性物质(甘油、乙醇脂肪酸、苯等)。 顺浓度梯度(从高浓度到低浓度); 不需要载体蛋白的协助; 不消耗能量。 自由扩散 比方:球往低处滚 顺浓度梯度运输 不需能量 不需载体 细胞膜 外 内 比方:车载货下坡 顺浓度梯度运输 需载体 不需能量 协助扩散 一:被动运输 自由扩散与协助扩散有什么异同? 共同点:都是顺浓度梯度进行的,不需要消耗能量 不同点:前者不需要载体蛋白的协助,后者必须载体蛋白的协助才能实现。 类型: 自由扩散、协助扩散 从低浓度到高浓度; 需要载体蛋白的协助; 需要能量(ATP)。 主动运输 ——物质逆浓度梯度进出细胞的运输 如: Na+ 、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜; 葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。 主动运输 比方:车载货上坡 逆浓度梯度运输 需载体 需能量 ☆思考:影响以上三种运输方式速率的主要因素是什么? 自由扩散:膜内外浓度差 协助扩散:膜内外浓度差、载体蛋白 主动运输:载体蛋白、能量 自由扩散 协助扩散 被动运输 主动运输 必修1 人 教 版 生 物 第四章 细胞的物质输入和输出(4-1 4-3) 13分钟,阅读60-64,70-73页 原理 条件 渗透作用 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度小于溶液B,水分子从 移动 溶液A浓度大于溶液B,水分子从 移动 A B A B 4-1物质跨膜运输的实例 类比推理 如果细胞吸水胀破或失水皱缩,则说明细胞也能发生渗透作用,则说明细胞膜也相当于一层 。 半透膜 如果将装置中的漏斗换成动物细胞,还会不会渗透吸水? 低浓度溶液 高浓度溶液 人的红细胞 生理盐水 失水皱缩 吸水膨胀 植物细胞的吸水和失水 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 由纤维素和果胶组成,是全透性的 成熟的植物细胞 细胞液 质壁分离 质壁分离复原 物质跨膜运输的其他实例 1.番茄和水稻吸收无机盐离子的比较 科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2+、Mg2+ 和Si4+的培养液中培养,结果及分析如下: 细胞对于物质的输出和输入有选择性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输,取决于细胞生活的需要。 20 —25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg/L 血液中碘的浓度 I- 水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论? 人体甲状腺滤泡上皮细胞 同一离子 不同离子 逆 选择透过性 探究实验: 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达
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