糖尿病食谱大全.docVIP

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糖尿病食谱大全十全大补汤 45217 工艺:炖????口味:咸鲜味 特色:咸鲜味浓 主料:鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克 功效: “十全大补汤”选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。山药南瓜粥 11101 工艺:煮????口味:咸鲜味 特色:无 主料:粳米50克 辅料: 山药30克,南瓜30克,凉拌腐竹[图] 11239 工艺:拌????口味:酸辣味 特色:无 主料:腐竹250克尖椒牛柳 10923 工艺:炒????口味:咸鲜味 特色:色泽鲜润,杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩。 主料:牛里脊肉400克 功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。香菇木耳焖豆腐 焖????口味:咸鲜味 特色:无 主料:豆腐(北)150克 功效: 清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代。 烧黄瓜 4508 工艺:锅烧????口味:咸鲜味 特色:色泽油亮,软滑适口。主料:黄瓜500克胡萝卜鲍鱼粥 5941工艺:煮????口味:咸鲜味 特色:无 主料:石决明60克,胡萝卜90克,鲍鱼30克,糙米30克 功效: 滋阴补肾、养肝明目;糖尿病性视网腊病属肝肾亏损,虚火灼眼者,症见视物模糊,视力下降,甚则失明,伴小便清长,夜尿增多,腰酸乏力舌嫩红,苔白干,脉沉细数;若无鲍鱼,可用蚌肉60克代之;糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品,使用本方以视力下降,夜尿增多,舌嫩红,苔白干,脉沉细数属于肝肾亏损,虚火灼眼者为要点。素炒豆芽菜 4891工艺:炒????口味:咸酸味 特色:无 主料:绿豆芽200克醋溜紫甘蓝 5530 工艺:醋溜????口味:酸咸味特色:无主料:紫甘蓝100克,圆白菜100克 功效: 1. 清热除烦渴,通利肠胃,解渴利尿; 2. 卷心菜性平、寒,味甘,有清热除烦渴、通利肠胃、解渴利尿等功效; 3. 卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在体内转变为脂肪,非常适合糖尿病患者。 猪胰鸡蛋菠菜汤 4868工艺:煮????口味:咸鲜味 特色:无 主料:猪胰子200克 功效: 本方可治糖尿病。 干贝米饭 4284 工艺:煮????口味:原本味特色:此饭色泽美观,鲜香可口。主料:粳米300克 辅料: 干贝60克,豌豆苗35克,百合(干)20克, 黄瓜木耳汤 7200工艺:煮????口味:咸鲜味 特色:无 主料:黄瓜250克,木耳(干)20克五汁饮 15348工艺:其他????口味:原本味 特色:无 主料:梨100克,荸荠50克,莲藕50克,麦门冬10克,芦根20克 功效: 1. 冷饮温服均可,轻型糖尿病者可适量食用,重型者宜少量食用; 2. 本品具有清热生津、养胃止渴之功效,适于上、中消型糖尿病患者饮用。苦瓜瘦肉煲 13588 工艺:炖????口味:清苦味 特色:无 主料:猪肉(瘦)100克 功效: 清热养胃、除烦止渴;糖尿病属热伤胃阴者,症见烦渴多饮,消谷善饥,多食而消瘦,大便秘结,舌红苔薄黄,脉滑数,尤宜于糖尿病合并疖,痈或呼吸系统感染者.苦瓜以色青,质脆嫩为宜,作菜食时,无需减其苦味,以免降低药效,苦瓜与猪肉共煮后,可减少其苦味。 什锦炒木耳 6331工艺:生炒????口味:咸鲜味 特色:无 主料:猪肉(瘦)100克,鸡蛋150克,木耳(水发),50克,香菇(干)20克,冬笋100克 辅料: 鸡蛋清40克,炝辣油苦瓜 5864工艺:炝????口味:咸鲜味特色:咸鲜辣苦,脆爽适口。主料:苦瓜500克鸡茸土豆球汤 4090工艺:煮????口味:咸鲜味 特色:无 主料:土豆(黄皮)350克,鸡胸脯肉125克功效: 造型美观,汤味清鲜,球质柔软,老幼食用皆宜。 黄豆炖蹄膀[图] 20797工艺:原炖????口味:原本味 特色:无 主料:猪肘750克功效:健脾和胃,除湿止泻。萝卜鲍鱼汤 4756 工艺:煮????口味:咸鲜味 特色:无 主料:鲍鱼干25克,萝卜250克 功效: 本品具有滋阴清热、宽中止渴之功效,尤适于中老年糖尿病患者食用。 酸菜鱼片汤[图] 5921 工艺:烧????口味:酸咸味特色:酸菜酸脆,清利爽口,鱼片鲜嫩。 主料:草鱼500克辅料: 酸白菜150克,鸡蛋清50克,

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