在全县食品安全示范店命名表彰大会上的讲话.doc 3页

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  • 2016-07-03 发布

在全县食品安全示范店命名表彰大会上的讲话.doc

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    在全县食品安全示范店命名表彰大会上的讲话.doc

    在全县食品安全示范店命名表彰大会上的讲话   今天,我们在这里召开全县食品安全示范店命名表彰大会,主要目的是,表彰在全县食品安全示范店创建过程中涌现出的先进单位,进一步动员各级各有关部门明确方向,加大力度,以扎实有效的工作,持续深入推进食品安全示范店创建工作,切实提高全县食品安全监管水平。刚才,工商局鲍局长宣读了省工商局对我县16户省级食品安全示范店的命名决定,并颁发了标志牌,食品安全示范店代表宣读了倡议书。在此,我代表县委、县政府向获得食品安全示范店荣誉称号的经营户表示热烈的祝贺!希望示范经营户在今后的经营活动中,进一步发挥示范引领作用,自觉做遵纪守法、安全经营的表率,以良好的商业信誉和出色的经营业绩回报社会,为营造和谐、安全的消费环境做出积极的贡献。借此机会,我再讲三点意见:   一、提高认识,切实增强做好食品安全示范店创建工作的责任感和紧迫感   食品安全直接到关系广大群众的身体健康和生命安全,是当前社会各界十分关心和关注的热点、焦点问题。开展食品安全示范店创建,是关注和改善民生、构建和谐社会的重要举措,是创新食品安全监管长效机制的有效形式,更是食品监管部门提升安全监管水平、食品企业履行食品安全主体责任义不容辞的职责和使命。   (一)开展食品安全示范店创建,是关注民生的重要体现。食品安全示范店创建活动,是实施省、市和全县食品安全惠民工程的一项重要内容,是省、市、县今年为民措办的实事之一,社会非常关注,政府十分重视。为了切实做好这项工作,今年年初,县政府在制定食品药品安全监管工作考核办法中,决定将食品安全列为政府责任目标,并作为加强和创新社会管理的一项内容,严格实行“一票否决”管理。全县各级各相关部门要充分认识到,开展食品安全示范店创建活动,对于进一步增强食品经营户的经营安全意识和自律意识,创新安全监管机制,落实食品安全责任,打造安全放心的消费环境具有十分重要的导向和推动作用。各职能部门和食品经营户要严格按照省、市的工作要求,全面落实各项创建工作措施,推动食品安全示范店创建工作扎实深入开展,确保全县食品安全。   (二)开展食品安全示范店创建,是落实食品安全责任的重要举措。近年来,在全县各级各部门的不断努力下,全县食品安全形势总体稳定,但当前影响食品安全的一些深层次问题尚未完全解决,食品安全隐患仍不容忽视,一些个体经营户安全意识、责任意识、诚信意识还比较淡薄。特别是近年来,一些食品加工企业无视国家法律法规,惟利是图,在食品生产加工中不按标准生产、偷工减料、掺杂使假、以假充真、滥用添加剂等违法违规行为时有发生,食品安全形势十分严峻。开展食品安全示范店创建,目的就是以创建活动为载体,深入实施《食品安全法》,充分调动广大经营户的积极性,努力扩大参与面,切实增强社会监督,着力构建部门监管、行业自律、经营户负责、社会监督的工作格局,促进全县食品安全形势持续稳定好转。   (三)开展食品安全示范店创建,是提高监管水平的有效途径。食品安全监管涉及到种植养殖、生产加工、储藏运输、市场销售、餐饮消费等多个环节,不仅要依靠相关部门的紧密配合、严格管理,还需要各企业、各经营户、社会各界的共同关注和参与。开展食品安全示范店创建,就是为了在强化行业自律的基础上,通过强化相关部门的监管责任,充分调动各方面力量,创新思路,强化措施,落实制度,实现对食品质量的全程监管。   二、强化措施,持续提高食品安全示范店创建质量   各职能部门要进一步强化措施,加大力度,扎实开展食品安全示范店创建工作。通过树立一批标杆典型,发挥辐射带动作用,引导和规范全县食品生产经营行为,推动食品安全整体水平不断提高。   一要充分发挥示范带动效应。工商部门要鼓励食品安全示范店应用现代信息技术,通过食品安全监管电子平台,运用流通环节食品准入、交易、退市的全程管理体系,提高自身的经营管理水平,实现所售食品的可追朔目的,确保食品质量。要通过建立落实各项管理制度,充分发挥示范店在履行法定责任和义务、规范食品经营活动、严格自律方面的示范引导作用,全面扩大示范效应,真正实现“创建一家、示范一片、带动一批”的效果。   二要切实加强食品安全监管。要把食品安全示范店创建活动与食品安全日常监管有机结合起来,建立完善升级和退出机制,对示范店实行动态管理。要按照“四规范、五统一”的标准,加强对示范店的日常监督管理,对以前命名的示范店要经常性的进行重点检查,对一些质量下降、标准降低的示范店,监管部门要加大帮扶力度,主动指导,积极帮助经营户整改规范,对整改后仍达不到标准要求的,要坚决取消示范店的称号,按程序收回牌子;对有违法行为的要坚决予以查处,通过扎实有效的措施确保示范店创建质量不断提升。   三要深入开展宣传教育培训。工商、质监、食药监等部门要以食品安全示范店授牌为契机,充分利用各种宣传媒体,采取

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    • 内容提供方:cby201601
    • 审核时间:2016-07-03
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