翻译之食品说明书详解.pptVIP

Food Descriptions 食品说明 Contents Introduction 1 1 1 The function of food description 2 Method and strategy 3 Common vocabulary 4 5 Example SECTION 1 产品说明书在英语中通常有3种说法，即Instruction（使用指导）、Direction（指示，用法说明）、Description（说明书）。一份准确清楚的说明书，可以激起人们的购买欲望，从而起到良好的宣传效果。英语产品说明书的结构，因产品的性能、用途等方面的不同而有所不同。产品说明书通常由标题和正文两大部分构成。 SECTION 1 . （1）产品说明书的标题 SECTION 1 直接性标题 （1）产品说明书的标题。 SECTION 1 直接性标题 （1）产品说明书的标题。 间接性标题 SECTION 1 直接性标题 （1）产品说明书的标题。 间接性标题 （2）产品说明书的内容。一般由几个部分组成：产品的特征、功能和主要成分（结构）、 安装或使用（操作、食用）方法、注意事项、主要性能指标及规格等。 SECTION 2 食品说明书的文本功能 一、信息功能 二、表情功能 三、劝诱功能 SECTION 2 食品说明书的文本功能 一、信息功能 二、表情功能 三、劝诱功能 重庆芝麻杆───本品选用糯米、大米、芝麻、 植物油精制而成。香甜不腻，酥脆爽口，曾多次荣获大奖，并已列为重庆 特产之一。 Chongqing Sesame Candies──We chose polished glutinous rice ,rice ,sesame , vegetable oil as its main materials . the sesame candies are sweet but not greasy ,crispy ,tasty and refreshing . It has won many prizes and has been listed one of specialities of Chongqing City SECTION 2 食品说明书的文本功能 一、信息功能 二、表情功能 三、劝诱功能 德芙精心挑选多种夹心，包裹在丝滑香浓的巧克力中，款款精制独特，带给您浓浓回味！ Dove chooses various kinds of centers covered in silky and fragrant chocolates ,which brings you unique flavor and long aftertaste SECTION 2 食品说明书的文本功能 一、信息功能 二、表情功能 三、劝诱功能 它保持了酱香浓郁，典雅细致，协调丰满，回味悠长等贵州茅台的特点。 It possesses unique style and flavor and is an extremely enjoyable drink. SECTION 3 食品说明书的翻译策略 一、增译 二、释义 三、删减 四、变主动为被动 SECTION 3 释义 Eg:贵州糍粑，精选上等糯米，香甜不腻，酥软爽口，口感细腻，是贵州有名的风味小吃。 Gui zhou Ciba Cake ,which is made of steamed glutinous rice smashed with a wooden mallet in a stone through ,chooses refined gluti