第二课煮鸡蛋的思考详解.ppt

你会煮鸡蛋吗？ 生活在线——煮鸡蛋的学问 一个中国人和一个德国人煮一个鸡蛋的方法不一样。中国人把锅里一放，然后就去干其他的事情，等回来时鸡蛋就煮好了。但是，德国人会用一个刚好装得下一个鸡蛋的专门容器，放入鸡蛋和水，1分钟后水就烧开了，3分钟后关火；关火之后再利用余热煮3分钟，把鸡蛋煮到刚刚达到营养价值最高的状态；接下来用凉水泡3分钟，这个鸡蛋皮就很容易被剥开了。德国人认为这样做很标准。跟中国人相比，德国人节约了4/5的水、2/3的热能，同时还让鸡蛋达到了最佳的营养状态。 德国人煮鸡蛋的方法给了我们什么启示？ 追根求源 为什么要节约？有必要吗？ 能源总量大但人均占有量小 人均淡水资源量为2200立方米，仅为世界人均占有量的四分之一； 人均耕地只有1.4亩，不到世界平均水平的40%； 人均森林面积为1.9亩，仅为世界人均占有量的五分之一； 45种主要矿产资源人均占有量不到世界平均水平的一半。 绿色冲浪——节约资源的重要性 我们这个拥有13亿人口的大国，如果每个人都不注意节约资源，那么积羽沉舟，我们的资源储备将无法承载中华民族的发展之舟。 在日常生活中，淋浴擦肥皂时关掉水龙头，一次洗澡可以节约60升水；用口杯接水刷牙，只需0.5升水，如果让水龙头开着5分钟，则要浪费45升水；洗菜时用盆接水洗，而不是开着水龙头冲洗，做一顿饭可节省100升水...... 滴水成河。如果有13亿人口的中国能做到厉行节约，反对浪费，那么所汇集的力量将不仅是我们国家走向未来的支撑，而且也是我们对地球和人类的馈赠。 交流人们生活中节约的习惯 说一说同学们了解的人们在生活中节约的习惯 环保在行动——家庭节约妙方 用桶来接水洗拖把比直接用水冲洗拖把更省水。 淘米水可以用来洗菜或洗碗，洗完菜的淘米水还可以用于浇花；剩余的茶水可用来擦家具。 把洗好的米放在锅里浸泡30分钟，再用温水或者热水煮，能节电30%。 家里洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油污擦去，再用热水洗一遍，最后才用温水或冷水冲洗干净。 淋浴时要抓紧时间，全身淋湿即关喷头，用肥皂或浴液搓洗，一次冲洗干净。 家庭用的电热饮水机反复加热、保温耗电量大，而传统的真空瓶胆的保温瓶保温效果好且省电。 我的妙方 节约妙方我知道 1、在卫生间放两个基本点不用的筒或者盆子把洗衣服水干净些的留下来托地，再冲厕所 2、一般家庭坐便是最费水的，把水箱上的盖子打开，往里面放一个盛满水的矿泉瓶，这样每次冲水时就能省这么一瓶水了 3、冰箱不要常开门关门。肉类买回时，先切好，分袋装，头天拿出一袋放在冷藏室，第二天晚上就可拿出炒菜用了。 节能减排，特别策划 怎样让周围的人也了解节约能源的重要性，也懂得节约，并养成节约的好习惯呢？ 优秀作品展 小小实践家 制定生活中的节约计划，坚持去做，下周完成汇报。 * * “煮鸡蛋”的思考 *