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碘 缺 乏 病 背 景 碘缺乏病是兴宁区重点防治的地方病之一。 2013年兴宁区对本辖区100名孕妇和100名儿童进行了尿碘监测,报告显示合格率分别为49%和66%。 健康教育与健康促进工作是提高病区群众认识地方病危害,改变不良生活行为和生产力以及主动参与地方病防治的重要手段。 什么是碘缺乏病? 人机体因缺碘导致的一系列疾病,以前命名为地方性甲状腺肿和地方性克汀病,现在统称为碘缺乏病。 早期无明显临床症状,甲状腺为轻度、中度弥漫性肿大,质软,无压痛。极少数明显肿大者可出现压迫症状,如呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑、刺激性咳嗽等。 碘缺乏病的原因 环境缺碘 : 土壤、水和食物中含碘量极少 人体摄取碘不足 多见于远离沿海及海拔高的山区 碘缺乏病对人体有哪些危害? 儿童缺碘 影响智力发育,呆傻 低体重、身材矮小 面容畸形 碘缺乏病对人体有哪些危害? 孕妇缺碘 早产、流产和先天畸形儿 影响胎儿大脑的正常发育 碘缺乏病对人体有哪些危害? 成人缺碘 —甲状腺肿,俗称"大脖子"病 人体为什么需要碘? 人体必需的微量元素 —合成甲状腺激素的主要原料 影响到人体生长发育和智力发展 -提高机体的代谢活动 -促进体格生长和脑的发育 -维持人体各项正常生理功能 怎样预防碘缺乏病? 食用碘盐 多吃含碘丰富的食物 海带——含碘量最高 鲜带鱼,蚶干、干贝、 淡菜、紫菜、海参、海蜇等 食盐加碘的优越性 人人受益、可预防又可治疗碘缺乏病、安全无害方便经济 如何储存使用碘盐? 储存 每次少买,不宜大量长期家中储存 装入带盖的瓷罐或棕色瓶中 放在阴凉干燥处 使用 不用盐爆锅 菜肴出锅时放盐,避免碘在高温下挥发 每天碘的补充量和安全用量 人体每天碘的需要量 健康人每天碘的最低需要量是75μg 比较适宜的供应量是150μg 日食5~10克碘盐完全可满足碘的需要量 人的摄碘安全范围很大 每天摄入1000μg以下的碘都是安全的 怎样识别真假碘盐? ◆食盐专营 经盐业管理部门认可 ◆包装上有明显的说明和标识 字迹完整清楚并有"加碘"二字标识 贴有防伪"碘盐标志" 封口上压印有清晰的生产日期
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