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第一节 细胞膜——系统的边界 细胞核的结构 7、细胞膜的主要组成成分( )A 蛋白质和糖类 B 脂质和蛋白质C 脂质和糖类 D 蛋白质、磷脂和糖类 B 8、下列哪项不属于细胞膜的功能( )A 将细胞与外界环境分隔开 B 控制物质进出细胞 C 进行细胞间的信息交流 D 对细胞有支持和保护作用 D * * 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界 第二节 细胞器—系统内的分工合作 第三节 细胞核—系统的控制中心 细胞膜 研究细胞膜的常用材料: 人或哺乳动物成熟红细胞 细胞膜成分 主要成分: 脂质和蛋白质,还有少量糖类 成分特点: 脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多 细胞膜功能 将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 知识网络: 一、制备细胞膜的方法(实验) 渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜) 原理: 人或其他哺乳动物成熟红细胞 选材: 原因: 因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法: 差速离心法 细节: 取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水) 六、细胞膜特性: 功能特性: 结构特性: 流动性 选择透过性 (变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌) (腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活) 举例: 举例: 1、生物膜系统指 而不是生物体内膜结构的统称。各种生物膜在组成和结构上大体相似。(具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器) 细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统 四、生物膜的流动镶嵌模型 磷脂双分子层构成膜的基本骨架 蛋白质分子镶嵌在表面,部分或全部嵌入,横跨整个磷脂双分子层 磷脂双分子层具有流动性,大多数蛋白质分子可以运动。 1、 2、 3、 提出者:桑格和尼克森 五、糖蛋白(糖被)组成:由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用: 细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。 三、细胞壁成分 植物: 纤维素和果胶 原核生物: 肽聚糖 作用: 支持和保护 第二节 细胞器—系统内的分工合作 细胞质基质呈半透明的胶体状态。在细胞质基质中有着极其复杂的成分和担负着一系列重要的功能,它是新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供物质和一定的环境条件。 细胞质基质 细胞质 细胞质基质 细胞器 单层膜: 双层膜: 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 细胞膜:单层; 核膜:双层 细胞器膜 无膜结构: 核糖体 、中心体 细胞器之间分工 叶绿体: 存在于绿色植物细胞,光合作用场所 线粒体: 有氧呼吸主要场所 内质网: 细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所 高尔基体: 对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡: 植物细胞特有,调节细胞内环境,维持细胞形态 溶酶体: 分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 核糖体: 合成蛋白质的主要场所 中心体: 与细胞有丝分裂有关 双层膜 单层膜 无膜 分泌蛋白的合成和运输 核糖体— 合成肽链 进入 内质网— 加工成蛋白质 转移(囊泡) 高尔基体— 进一步加工 细胞膜— 囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放 运输(囊泡) 研究方法: 同位素标记法 概念: 细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 作用 使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递 为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所 把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行 生物膜系统 2、线粒体与叶绿体的比较: 一 相同点: 结构方面: 遗传方面: 能量转换方面: 都含有少量DNA 都与能量转换有关 都有双层膜结构且结构名称相似 (叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能,线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能) 二 不同点: 颜色方面: 功能方面: 分布方面: 叶绿体含有色素,线粒体中无色素 两者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同。 线粒体是动、植物细胞都具有的, 叶绿体是高等绿色植物所特有的。 液泡、叶绿体 3、具有色素的细胞器: 4、具有双层膜的细胞器: 叶绿体、线粒体 具有双层膜的结构: 叶绿体、线粒体、核膜 5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与? 核糖体、内质网、高尔基体参与,并由线粒体提供能量。 6、与能量转换有关的细胞器: 线粒体、叶绿体 7、高尔基体功能: 动物细胞: 与细胞分泌物有关 植物细胞: 与细胞壁的形成有关 8、中心体存在于 动物和低等植物 叶绿体存在于 绿色植物中 (根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体) 9、在高等植物根尖分生区细胞中没
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