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LOGO LOGO 电饭煲--产品价值分析 312009080303--- 09级工业设计2班 小象 Value engineering 价值工程是研究技术经济效益的一门科学，是新型的经营管理技术。它广泛地应用于各个领域，尤其在新产品的开发中，合理的应用价值工程，对所开发的产品的价值、成本、材料、能源等有关因素进行详细的调查、研究、核算，从中选取最佳方案进行生产，以最低的成本取得最高的经济效益。 The meaning and purpose 设计将打破电饭煲的传统概念，试图解决电饭煲在使用过程中出现的一些问题。心灵里学家马斯洛将人的需要分为生理需要、安全需要、归宿和爱的需要、尊重的需要、求知的需要、审美的需要和自我实现的需要。打破电饭煲的传统外形，在满足功能的前提下，让人们更加方便的操作和使用，同时满足人们的审美需要。设计改良后的电饭煲将采用一些时尚元素，将更加符合新一代的消费群体，激发消费者欲望。 Situation 电饭煲由于价格低廉，经过二十年的发展已经是一个非常成熟的产业。目前我国城镇家庭电饭煲的普及率已经达到100%以上，几乎每个家庭都有一台电饭煲。电饭煲的生产区主要集中在广东顺德，廉江，湛江，浙江这几个地方。尤其是美的电饭煲，已将连续数年盘踞在头把交椅上。 目前电饭煲市场面临着的问题主要有市场趋向饱和，行业进入成熟期，技术水平没有重大突破，三四级市场被杂牌占据一大部分，两极分化，电压力锅等新型炊具入侵市场。除了煮饭外，电饭煲已经在概念和功能上事项了全新的延伸，如：松下、日立、三菱、东芝、等外资企业携旗下新品面市，即便如此，以紫砂锅、电压力锅为首的一些比较新型电炊具开始向电饭煲的一些中高端市场渗透，由此从厂家推出的机型，技术走向来看，电饭煲开始走向老化期。 产品价值分析 目录 调查内容及销售单位 1 价值分析检核表 2 功能现状成本 3 消费者特征 4 目录 构思草图 5 效果图 6 调查内容及销售单位 products 产品 美的FZ507B(Midea美的FZ507B) 类别：电饭煲　　品牌：Midea（美的） 参考价格：￥839成都] 商家报价：805元 主要参数 容积大小 5L 产品功率 910W 预约定时煮饭 24小时预约定时 内胆材质 “蜂窝黑晶聚能内胆”煮饭更香美 “不锈钢烹调内胆”烹调更美味 外形设计 超大源液晶显示，时尚大方 不锈钢装饰片，豪华尊贵； 不锈钢可拆洗内锅盖，卫生方便不凝露 其它性能 十大煮食功能，您的厨房多能手 其它特点 特设停电记忆功能，停电得新启动时，设定照样生效 价值分析检核表 设计包含的范围 不涉及的范围 其它因素 用户的要求 新型高效智能电饭煲 产品名称 价格及销售 尺寸容积、直径与高度关系；比例、造型及外观效果；保温与煮饭 性能的处理；密封性与溢出、发热元件；内盖板；节能断电记忆功能 使用方式、固定方式、电流控制等 销售心理方面的研究；能产品在具有良好的使用功能基础上更具有 科学性、合理性以及产品造型所体现出的极强的现代感 省时省电、易清洗、安全防止爆炸、火灾、使用功能全面易操作 放置平稳、价格适中、有售后服务 价格200-500元 年销售量：3 000 0000个 电饭煲的硬件原理 fast图 电饭煲的工作原理 工作原理： 将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下,呈良好铁磁性,能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃（此为软磁铁的居里温度）时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开， 电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度,有的电饭锅还设有小功率加热线路,用一个双金属片恒温器控制其工作温度。 fast图 2 0.40 7 允许装入倒出 6 0.45 6 导电 3 3.50 3 提供热保护 7 0.20 9 提供电流保护 9 1.35 5 提供美的外观 10 0.40 7 产生热量 8 0.02 9 节省电能 1 3.90 2 产生热量 4 4.00 1 绝缘 5 3.10 4 使用方便 105.00 电饭煲 功能现状成本 市场调研品牌产品系列 功能现状成本 市场调研 功能现状成本 电饭煲 银色 彩色 混合色 产品要素分析—色彩 功能现状成本 功能现状成本 市场调