生物必修一一轮复习导学案(第2章15节元素化合物无机物).docVIP

第2章第1、5节 细胞中元素、化合物、无机物 一、本节考点： 1．组成细胞的化学元素和化合物 2．水和无机盐的作用 3．组织中有机物的检测 基础巩固 一、复习指导 快速阅读教材P16-19、34-36，对照每小节标题，记忆相应知识点。 二、复习检测 1．组成细胞的化学元素，最终都来自于_________，没有一种是细胞所特有。 2．大量元素：_____________________________，最基本元素：____________ 微量元素：_____________________________， 3．细胞中，含量最多的化合物是________，有机化合物中含量最多的是_____________，占细胞干重最多的化合物是___________。 4．检测生物组织中下列物质分别使用的试剂是，还原糖：__________，淀粉：__________， 脂肪：____________________，蛋白质：__________。 5．水在细胞中以__________和__________两种形式存在。 三、知识网络 探究案 1、用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 A、实验原理： 还原性糖：可溶性还原性糖+______________→生成_________沉淀 ? 脂肪： 脂肪+?____________→染成橘黄色 ?????? 脂肪+苏丹IV→染成___________色 蛋白质： 蛋白质+______________→产生________反应 ?淀粉： 淀粉+__________→呈__________色 B、试剂 斐林试剂：甲液：_____________________乙液：____________________ 双缩脲试剂：A液：____________________B液：____________________ C、过程： ①、写出检测还原糖的步骤，并说明为什么斐林试剂要现用现配？ ②、写出检测蛋白质的步骤，并说明A液和B液的添加为什么要按顺序进行？ 2、完成下表，比较自由水和结合水 存在形式 自由水 结合水 定义 含量 功能 联系 两者可以相互转化 3、概括细胞生命活动中能产生水和利用水的几种情况： 4、举例说明无机盐的作用 检测案 1．鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是(　　) A．重复两次，结果准确 B．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照 C．再用于还原糖的鉴定 D．失败后还可重做 2．从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是(　　) A．糖脂? ?????B．磷脂 C．糖蛋白? ?????D．脂蛋白 3．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是(　　) A．用于鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，必须现配现用 4．鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等还原性糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应。能证明还原性糖存在情况是(　　) A．与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 B．被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 C．与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应 D．被苏丹Ⅳ染液染成红色 5．某些单子叶植物，如菠菜，鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖，但这些植物的叶子不宜做鉴定还原性糖的实验材料，原因是(　　) A．这些植物的叶片不易磨碎 B．在研磨时糖类易被破坏 C．叶片中的叶绿素颜色较深，掩盖了发生的颜色反应 D．叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在 6．在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是(　　) A．向2 mL蛋白稀释液中先加0.1 g/mL的NaOH，振荡均匀后，再加3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液 B．向2 mL蛋白稀释液中先加3～4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡后，再加0.1 g/mL的NaOH溶液 C．向2 mL蛋白稀释液中同时加入0.1 g/mL的NaOH和0.01 g/mL的CuSO4混合液 D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2 mL蛋白稀释液 7．用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色变化过程是(　　) A．浅蓝色→棕色→砖红色 B．无色→浅蓝色→棕色 C．棕色→绿色→无色 D．砖红色→浅蓝色→棕色