高级理论试卷正文10技术分析.docVIP

江苏省职业技能鉴定 食品检验工高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《食品检验工》国家职业标准命制， 　考试时间：90分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 一 二 三 总 分 得 分 得 分 评分人 一、单项选择题 第1题～第40题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1.0分，满分40分。 1．将药品标准、食品卫生标准、环境质量标准列为强制性标准，体现了制定标准的 原则。 A、应有利于保障安全和人体健康、保护环境 B、合理利用资源 C、有利产品技术先进、经济合理 D、协调一致、扩大交流 2．从精密度好就可判断分析结果准确度的前提是（ ）。 A、偶然误差小 B、系统误差小 C、操作误差不存在 D、相对偏差小 3．由于试剂不纯所导致的误差，一般可以通过（ ）来扣除。 A、对照试验 B、方法较正 C、校准仪器 D、空白试验 4．配合物K3[Fe CN 6]，按无机化合物命名原则，应是 。 A、铁氰化钾 B、赤血盐 C、六氰化铁 Ⅲ 钾 D、六氰合铁 Ⅲ 酸钾 5．下列不能组成缓冲溶液的体系是 　　 。 A、 B、 C、 D、 6．若一元线性回归方程相关系数r为负值，表明（ ）。 A、直线的斜率为负值 B、直线的斜率为正值