1.1化学给我们带来什么详解.pptVIP

第一章 开启化学之门 烧不坏的手帕 chemistry—化学 启原于 alchemy—炼金术 古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件 ——化学中的物质变化 加快了人类历史的进程 中国古代文化艺术 商代的青铜器 元代的瓷器 唐三彩骑马俑 唐三彩-马俑 中国古代文化艺术 诺贝尔：炸药及引爆装置的发明和利用——研究物质的制取与用途 诺贝尔奖：物理、化学、生理和医学、文学、和平 近代：道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说——化学真正成为一门独立的科学 英国化学家物理学家 道尔顿 意大利化学家 阿佛加德罗 化 学 学 科 的 建 立 门捷列夫发现元素周期表及元素周期率——完善了化学，使化学研究有规律可循 在近代：为工业的发展提供了新原料和动力、为农业提供了农药和化肥、为医学提供了药物保证 青霉素 在现代：为人体健康、资源的保护与合理利用、节能与清洁能源的开发等提供帮助 高科技——纳米技术 扫描隧道显微镜 纳米碳管模型 足球烯C60分子 化学发展到较高阶段 当前人类面临的问题 ? 化学 生活 科技 一 化学帮助我们正确认识物质 有一个南方农村的小仓库里，堆放了一批袋装的化肥－碳酸氢氨。过了一个 夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了，有些化肥袋里得碳酸氢氨变少了。检查发现，变少得化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在地上，也没有人进仓库开袋取用。 观察实验，通过联想、推理，说说这些碳酸氢氨消失的原因吗？ 取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳酸氢氨化肥要注意什么？ 碳酸氢氨是一种白色固体，加热时的现象：白色粉末逐渐减少直至消失，有刺激性气味的气体产生。 保存方法：密封放置在阴凉、干燥处 仪器：铁架台、酒精灯、蒸发皿、 实验1：碳酸氢铵受热分解 现象： 4、白色固体逐渐减 少 碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳。 结论： 反应的文字表达式： NH4HCO3 NH3 H2O CO2 碳酸氢铵 加热 氨气 + 水 + 二氧化碳 1、试管壁上有水珠生成 2、生成一种刺激性气味的气体 3、澄清石灰水变浑浊 二、化学指导人类合理利用资源 人们对物质的认识越深入,就越能充分、合理地利用物质为人类服务。 空气中的氮气很稳定，可做食品保护气，也可用于生产氮肥。 食品包装袋中充有氮气 氮气的用途 合成氨工厂 实验：在盐水中的铁生锈实验 原因：铁丝生锈消耗了锥形瓶内空气当中的气体——氧气，导致瓶内的气压小于外界的大气压，所以红色的墨水从导管导吸进试管。 现象： 铁丝表面出现了红色物质，红色水柱上升 1、我们古代的化学成就： 商代 司母戊方鼎 商代 铁刃铜钺 青花瓷 （1）.我国早在商朝会制造青铜器， 春秋战国时期会冶铁和炼钢。 （2）.我国古代的化学工艺： 造纸、制火药、烧瓷器 三化学促成科学技术的发展 制火药 钢铁的冶炼应用 玻璃是人们熟悉的材料。随着科技的发展，出现了许多性能玻璃更优异、透明的易加工成型的材料， 如：可以制成标牌、灯箱、工艺品盒的有机玻璃；制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙烯材料等等。 1.脱糖核糖核酸（DNA，20世纪最伟大的生物学家克里克），青霉素（细菌学家佛莱明），阿斯匹林 2.塑料（聚乙烯-薄膜，聚氯乙烯-管道，聚苯乙烯-磁带盒，聚丙烯-塑料扎带） 3.高能燃料/高纯度硅/石英沙/高强度陶瓷/钛合金/纳米材料/储氢材料/太阳能转化器. 1.发展”绿色化学”,避免”白色污染”,增强环保意识, 是保护环境,提高人类生存质量的主要措施,通常所 说的白色污染是指( ) A 冶铁厂牌坊的白色烟丝 B 石灰窑放出的白色粉末 C 聚乙稀等白色塑料垃圾 D 白色建筑材料垃圾 2.”绿色化学”的核心是在化学反应和化工生产中, 尽量的减少使用或彻底消除有害物质,下列做法符 合绿色化学的是( ) A 生产和使用剧毒农药 B 造纸厂用二氧化硫进行纸浆的漂白 C 利用电能或太阳能分解水制氢气 D 化工厂生产的废气向高空排放 * * * *