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s01鸡翅的结构与运动的关系
“鸡翅的结构与运动的关系”实验教学设计
“鸡翅的结构与运动的关系”是现行江苏教育出版社九年制义务教育八年级《生物》(上)中十六章第二节“动物运动的能量来源”的教学实验。经过笔者的教学实践经验,对该实验进行改进,很大程度上激发了学生的学习兴趣,提高了课堂内的学习参与度,增强了学生实验的成功归属感,取得了良好的效果。 【实验分析】
1实验目标
说出脊椎动物运动系统的组成;说明动物如何通过肌肉、骨和骨连接的协作完成运动。
2 实验器材
去毛的鸡翅,解剖盘,镊子,解剖剪,解剖刀等
3 实验内容
“鸡翅的结构与运动的关系”的实验指导:1 两手捏住鸡翅两端,向内、外做伸缩运动;2 用解剖剪和解剖刀除去鸡翅上的皮肤,观察肌肉是怎样附着在骨上的,再次做伸缩运动,观察肌肉是怎样牵引骨运动的;3 观察骨与骨是怎样连接的。
4 实验重点和难点
对去皮鸡翅的观察及找出附着在肱骨上的两块肌肉,分别牵拉两块肌肉观察鸡翅的运动情况。这是该实验的重点也是该实验的难点。
【实验设计思路】
看过的会忘记,听过的会记得,只有做过的才会理解。针对学生对运动系统各部分如何协调产生运动没有感性认识的学情,结合教材与生活实际,选取生活中最常见且比较容易操作的鸡翅作为实验材料,按照结构层次逐步展开,学生分组实验并汇报实验成果,培养学生的团队协作能力,实验操作能力以及语言表达能力。
【实验预测及对策】
1、结合教材进度、综合考虑实验开展气候较炎热等因素,首先将市场买来的鸡全翅放置在冰箱或冷冻柜中,实验前两小时解冻,可免除夏日高温导致实验材料腐败引起的实验失败。
2、鸡翅是鸡的一个运动器官,很多学生只是在餐桌或小吃摊上亲密接触过。要让学生和生鸡翅来个零距离接触并且还要亲手进行相关操作,学生难免会有情绪产生。为了克服学生的情绪障碍,事先为学生准备了一次性手套,这样就可以解决实验操作中实验材料的油腻问题,还避免了实验操作中队实验材料的污染。
3、影响的因素①②两块肌肉)
“提”(用镊子牵拉肌肉①②观察现象)
操作:学生4—6人为一小组,组长取出实验器材,组员合理分工,心细的负责指导,胆大的负责操作,文笔好的负责记录并完成实验报告,口才棒的负责交流。
教者巡回指导,待时间快到时,用倒计时方式帮助学生形成实验清理的紧迫感,然后便是学生交流实验成果了。
交流:根据各个小组实验完成进度不同决定汇报交流的顺序。全班8各小组,只有两个小组才完成高手级问题,其他小组全都完成骨灰级问题。菜鸟级问题大家一起回答(学生齐声回答:肌肉、骨和骨连接)高手级问题我们给稍稍落后的两组机会,请他们告诉我们(答案一致都是:一块鸡肉附着在相邻的两块骨上)那最后一个骨灰级的问题呢?请小组派出代表来汇报(小组汇报牵拉肌肉时,伴随肌肉的收缩和舒张,牵拉相邻的骨绕骨连接产生运动),各小组基本同意此观点,可有一个学生抛出一个问题:
老师,我让鸡翅产生运动,也发现附着的肌肉收缩和舒张,那到底是肌肉牵拉骨产生运动还是骨推动肌肉产生运动?
意外生成:一石激起千层浪。分歧产生了,而且大部分学生似乎已被迷惑住了。孔子曰:“不愤不启”此时应该是启的好时机了。我让一组学生带着小组的鸡翅了和镊子来到讲台前,向学生展示牵拉肌肉时产生的运动,进而发问:
师:这个鸡翅怎么运动起来的?
生:牵拉鸡翅上的肌肉了
师:很好!谁牵拉的?
生:**同学
师:生物体内有**同学吗?
生(笑):没有!
师:但是生物体会受到各种刺激并产生运动,刺激由神经系统接受,并作用于肌肉,让肌肉收缩或舒张,然后进一步产生运动。也就是说生物体内谁扮演了**同学的角色?
生:神经系统
师:神经系统的刺激可以引起肌肉的收缩和舒张,所以只能是谁带动谁产生运动?
生:肌肉收缩或舒张牵拉相邻的骨绕骨连接产生运动
师补充:还得在神经系统调控下!运动产生了,动力从何而来呢?。。。。。
【教学反思】
为了提高教学的有效趣味性,让更多同学体验到试验成功的欢乐,在实践教学实验前,我试着对课本的实验操作进行了如下改进:
1 实验鸡翅课前去皮
本实验目的在于通过实验观察能够说出动物如何通过肌肉、骨和骨连接的协作完成运动。鸡翅的去皮工作是完成实验目的的辅助手段,不是要学生必须掌握的技能。在经历了一次次低效甚至无效的课内鸡翅去皮之后,笔者决定在课前将鸡翅的去皮工作完成。这样不仅完成了实验操作,而且节约了课内时间,一举两得。
2实验规范,渗透情感
2.1 戴套操作,卫生规范
生物学科是在实验中建立并发展起来的,实验是生物学科的特色。而实验规范就好比实验特色的前奏。在该实验中,笔者自备了很多一次性塑料手套,实验时发给学生。戴着手套的学生慢慢克服了之前的恐惧或者畏难心理,实验操
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