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- 2016-06-21 发布于湖北
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第十二章 国酒茅台 主讲人: 一、国酒茅台的发展史 1、历史悠久 《史记》载,西汉时,鄱阳令唐蒙出使南越,得取赤水河名酒“枸酱”献武帝,帝饮而“甘美之”。此后,唐蒙到贵州开拓驿道,还特地绕道“枸酱”所在的仁怀。西汉以降,经唐宋至元明,赤水河一带所产美酒,逐渐名动海内,成为朝廷贡品。元、明期间,具有一定规模的酿酒作坊就已经在贵州茅台镇杨柳湾陆续兴建,出现了村村有作坊、户户闻酒香的兴旺景象。到了康熙四十二年(公元1704年),茅台白酒的品牌开始出现。以“回沙茅台”、“茅春”、“茅台烧春”为标志的一批茅台佳酿,成为贵州白酒的精品。 2、茅台的发展 第一阶段:公元前135年—1915年 茅台酒起源于公元前135年的西汉. 唐宋明清以来,茅台酒一直为酒中佳酿,享誉相邻各省。1915年,在旧金山巴拿马万国博览会上,茅台酒“怒掷酒瓶振国威”,一举夺得巴拿马万国博览会金奖,成为中国民族工商业率先走向世界的代表。 第二阶段:1915年—1951年.茅台在红军长征过程中发挥了重大作用。建国之后在各种重要重大历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。 2、茅台的发展 第三阶段:1951年—1998年 茅台在曲折中发展,期间经历了很多的风浪。由于政府政策扶持和自身的不懈努力,取得了傲人的成绩。 第四阶段:1998年至今,公司连年荣获全国质量效益型先
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