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浅谈我国食品机械的发展 中国.大庆 163319 摘要：综述了我国食品机械行业的发展历程和发展现状，对其存 在的问题进行了分析，并提出了解决的思路和措施，对发展前景进 行了展望。 Abstract: food machinery industry in China, the paper summarized the development course and current situation of the development, for the deposit The problems are analyzed, and put forward the thinking and measures to solve the into to the development Line were discussed. 关键词：食品机械；现状；问题；措施；前景 Key words: food machinery; The status quo. Problem; Measures; prospects 1.我国食品机械发展的现状 我国食品包装机械行业起步于19世纪80年代,经过19世纪80 年代的快速发展,19世纪90年代的高速增长,通过引进、消化、吸取国产化生产,目前基本形成了门类齐全、布局基本合理、品种基本配套、技术水平与食品工业发