高二第一册生物复习资料.docxVIP

第一章 1、生命科学的定义：以生命为研究对象的科学和技术的总称，是研究生命活动及其规律的科学，并涉及到医学、农学、健康、环境等领域 2、近代成就：显微镜的发明——进入细胞水平 林耐——生物分类法则——生物命名的方法 细胞水平 施莱登施旺——细胞学说 达尔文——《物种起源》——进化论 孟德尔——豌豆杂交实验——生物遗传基本规律 个体水平 李时珍 ——《本草纲目》 贾思勰 ——《齐民要术》 3、现代成就：微观：沃森克里克——DNA双螺旋结构模型——分子水平 我国科学家——合成结晶牛胰岛酵素酵母丙氨酸转移核糖酸 1997年——多利羊 1999年——成功分离人体胚胎干细胞 人类基因组计划（“阿波罗登月计划”） 宏观：生态学——个体和群体、生物和环境相互关系 4、发展过程： 早期：描述法比较法，对生物体形态结构特征进行观察和记录 现代：实验法成为主要研究手段 5、发展方向： 微观领域的方向： 分子生物学（个体——细胞——分子） 宏观领域的方向： 生态学 （个体——群体） 6、21世纪的重大研究课题： 后基因组学 转基因技术 基因治疗 生物多样性的保护 脑科学 第二节、 1、探索的基本步骤：提出问题——提出假设——设计实验——实施实验——分析数据——结论——新的疑问 显微镜的使用： （1）分辨率：能分辨出的相邻两点间的最小距离，这种距离称为分辨距离。分 辨距离越小，分辨率越高。 （人眼的分辨率是 100 μm、细胞直径大多在10-50 μm ） 光学显微镜：显微结构（约1500倍） 电子显微镜：亚显微结构（50万倍以上） 物象的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数 （2）操作步骤： ①对光 低倍镜对着通光孔 转动转换器 打开光源 光圈大小适宜 ②放置玻片 ③低倍镜 将标本移至通光孔中央 调节粗调节器上升载物台至最高 下降载物台直至看到物象 左眼看目镜 ④高倍镜 将物象移至视野中央 直接转动转换器使高倍镜就位 调节细调节器至物象清晰 ⑤收镜 物镜呈八字形偏向两旁 不对准通光孔 关闭光源 注意：显微镜下看到的物象为倒象 3、生物多样性保护： 生物多样性面临的问题： 环境污染 生态破坏 生物多样性丧失 环境恶化 …… 第二章 第一节 水：含量最多的化合物（约占体重 70%） 缺乏表现：缺水 10%，生理紊乱；缺水 20%，生命停止 作用：良好的溶剂；输送物质、参与化学反应；比热大，维持体温恒定 存在形式：自由水（大部分）；结合水（少量，生物细胞组织中的成分） 无机盐：离子形式存在 1.作用：生物体的组成成分；参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定 2.无机盐举例： 无机盐作用Fe 血红蛋白成分 Zn200多种酶的组成元素Ca构成牙齿、骨骼成分HCO3维持血液酸碱度Mg叶绿素分子必须成分K+和Na+维持细胞膜功能I甲状腺激素成分缺 Ca出现肌肉抽搐症状PO4出现肌肉抽搐症状3、存在形式：以离子状态存在 第二节、 食物中主要营养成分鉴定 成分试剂现象淀粉碘液蓝色还原性糖班氏试剂加热后出现砖红色蛋白质双缩脲试剂（5%NaOH 和 1%CuSO4）紫色脂肪苏丹III橘红色 糖类 通式：（CH20）水解后的组成单位：葡萄糖（C6H12O6） 组成元素：C、H、O 作用： 生命活动的主要能源；构成生物体结构的基本材料 分类： 1、单糖：葡萄糖（主要能源物质） 、果糖、核糖（五碳糖） 2、双糖[由两个单糖经过脱水缩合形成]：蔗糖、麦芽糖（植物） ；乳糖（动物） 3、多糖：淀粉（植物内糖的储存形式，人类糖的主要来源）、纤维素（细胞壁主要成分，次要成分为果胶） 、肝糖原和肌糖原 储能物质——淀粉、糖原 结构物质——纤维素 作为细胞识别的信息分子——糖蛋白 在生物体内转变为其他物质 计算：n分子单糖脱去（n-1）分子水形成多糖 脂质 特点：不溶于水而溶于有机溶剂 作用：生命活动的主要能源；构成生物体结构的基本材料 分类： 作用：储能物质；减少热量散失，维持体温恒定 脂肪 组成元素：C、H、O 分类：饱和脂肪酸（动物）和不饱和脂肪酸（植物油） 作用：细胞膜、核膜等有模结构的主要成分 磷脂 结构：磷酸和含氮碱基一端为亲水头部；两个脂肪酸一端为疏水尾部 组成元素：C、H、N、O、P 胆固醇 作用：组成细胞膜的重要成分；合成激素；转化为维 D 四、蛋白质 （组成元素 C、H、O、N 等） 组成单位：氨基酸（大分子化合物） 天然氨基酸种类：20 种 氨基酸通式： -NH2 （氨基） -COOH（羧基） 1、形成肽