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第一节 物质的分类 第二课时 分散系及其分类 森林中炫丽的光线, 你知道是什么原因吗? 夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯, 这又是什么原因呢? 问题:初中我们根据纯液体和液体与固态物质所形成的混合物。把固液混合物分为溶液和浊液 观察下列八种体系,它们应该怎样分类? 蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液 CuSO4溶液 水 CCl4 泥水 1、将少量CuSO4·5H2O溶于水得到的体系是纯净物还是混合物?溶质是什么?溶剂是什么? 2、将泥沙溶于水得到的体系是纯净物还是混合物呢?将它们静置一段时间后,会出现什么现象?又与硫酸铜溶液有什么区别呢? 3、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是什么物质分散到什么物质里呢? 总结:有什么共同特点呢? 二、分散系及其分类 1.分散系: 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 (量少) (量多) 根据分散系概念,你还能举出其它分散系例子吗?根据分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),分散系可分为哪几种? 2.分散系分类 (1)根据分散质与分散剂状态 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 9种 云 分散质:水滴(液) 分散剂:空气(气) 烟 分散质:灰尘颗粒(固) 分散剂:空气(气) 盐酸 分散质:氯化氢气体(气) 分散剂:水(液) 酒 分散质:酒精(液) 分散剂:水(液) CuSO4溶液 分散质:硫酸铜晶体(固) 分散剂:水(液) 泡沫塑料拖鞋(气-固) 干燥剂吸潮 分散质:空气中的水(液) 分散剂:干燥剂(固) 彩色玻璃 分散质:氧化亚铜(固) 分散剂:玻璃(固) 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 汽水、自来水 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆、泥水 泡沫塑料、面包 珍珠、干燥剂吸潮 有色玻璃、合金、宝石 常见的一些分散系 阅读课本P26,思考下面的问题: 当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?画出树状分类图。划分的依据是什么? 分散质粒子大于100 nm 分散质粒子小于1 nm (即10-9 m) 分散质粒子在1 nm~100 nm 分散系分类的实质依据 ——分散质微粒直径大小 分散系 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 (二)胶体 1. 定义:分散质微粒的直径大小在1 nm ~100 nm(10-9~10-7m )之间的分散系叫做胶体。 胶体中分散质粒子常称为胶粒。 注意:胶体不是一类物质,而是几乎任何物质都可能形成的 一种分散状态。 例如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中则可形 成胶体。 练习:(2000·上海)用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm,1nm=10-9m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 ( ) A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 C (1)Fe(OH)3 胶体的制备: 饱和FeCl3 溶液滴入沸水 FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 红褐色 方程式中 Fe(OH) 3 不用加↓ △ 注意: 当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路”的现象。 (2)丁达尔效应: (1)原因:由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路。 (2)利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 2、胶体的制备及性质 科学探究 光线透过树叶间的缝隙射入密林中 放电影时放影室射到银幕上的光柱 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 滤纸上无滤渣,滤液颜色不变 由浑浊变澄清,滤纸上有不溶物 结论:胶体粒子能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸。 科学探究 (3)、将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 分散质微粒 能否透过滤纸 能否透过半透膜 外观 稳定性 1 nm 1 ~100 nm 100 nm 单个分子或 离子 许多分子集合体或高分子 大量分子集 合体 能 能 不能 能 不能 不能 稳定 介稳性 不稳定 3、三种分
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