[家禽学课件]-生物学.ppt

3、蛋鸭与肉鸭 1、一般在40～44℃，鸡41.5℃ 。 2、一样靠产热、隔热、散热来调节体温。 3、隔热性好，皮肤没有汗腺，当气温高至26.6℃以上时，只能靠呼吸排出水蒸气来散热。高温对禽类的危害比低温大得多。 4、鸡在7～30℃的范围内，基本上能保持恒温；体温升高至42～42.5℃时，易中暑，影响生长和生产，甚至死亡。 1、家禽对药物的敏感性 家禽对抗胆碱脂酶的药物（如有机磷）非常敏感，容易中毒。所以，家禽一般不能用敌百虫作驱虫药内服。 家禽对氯化钠较为敏感，日料中超过0.5％，易引起不良反应，小鸡饮用0.9%食盐水，可在5天内致小鸡100%死亡。 聚醚类抗生素：如莫能菌素、盐霉素、马杜霉素和拉沙菌素，有抗球虫和抑菌作用，安全范围较窄，易产生毒性。 磺胺类：可能会引起雏鸡脾脏出血、梗死、坏死和肿胀；引起成年鸡食欲和产蛋量降低。 鸡链霉素的剂量如超过500mg/kg体重，会产生呼吸衰竭及肢体痪瘫而死亡。 家禽对卡那霉素等也比较敏感，应用不当时易致中毒。 具有驱虫作用的硫双二氯酚，鸡的用量为100～200mg/kg，而鸭只能用30～50mg/kg。 2、对产蛋不利的药物 磺胺类药物、硫酸链霉素都能使蛋鸡血钙水平下降、产蛋率下降、蛋质变差。 拟胆碱药如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物都能影响子宫的机能而使产蛋提前，造成产蛋周期异常，蛋壳变薄、下软壳蛋等。 氯羟吡啶（克球粉）、尼卡巴嗪等抗球虫药也影响蛋鸡产蛋率。 产蛋家禽对乳糖尤其敏感，饲料中含乳糖15%时产蛋会明显受到抑制，超过20%则生产停滞。 二、家禽的解剖 （一） 骨骼与肌肉 （二） 呼吸系统 （三） 循环系统 （四） 消化系统 （五） 泌尿系统 （六） 感觉系统 第三节 家禽的生殖系统 一、家禽的生殖特征 二、雄性家禽的生殖生理 三、雌性家禽的生殖生理 四、受精和早期胚胎发育 二、雄性家禽的生殖生理 （一） 睾丸 （二） 附睾 （三） 输精管 （四） 交媾器 （五）雄性激素 三、雌性家禽的生殖生理 生殖系统由一侧卵巢和输卵管组成 （一） 卵巢的结构和功能 （二） 输卵管 （三） 右侧输卵管的异常发育 （四） 卵细胞的发育、生长与排卵 （五） 蛋的形成 （六） 雌激素 1:15 （二）呼吸系统 1、发音器官 鸣管：鸡，♂♀无结构差别 ♂激素使♂啼鸣。 鼓室：♂鸭鹅才有， 位于左支气管处 2、肺 ：肺泡、气管 （二）呼吸系统 气管 左支气管 右支气管 右初级支气管 左腹气囊 右腹气囊 次级支气管 三级支气管 左颈、胸气囊 右颈、胸气囊 左初级支气管 次级支气管 …… 三级支气管 …… 4群 气管：气体循环相通的管道 （1）概念：装空气的膜质囊，由单层扁平上皮组成，无血管，一端与初、次级支气管相连，另一端与一些骨骼相通。共9个。 3、气囊 锁骨间气囊 1个 颈气囊 2个 前胸气囊 2个 后胸气囊 2个 腹气囊 2个 贮存空气：比肺多5-7倍。 增加空气利用率 二次呼吸：禽类有发达的气囊系统与肺相通，气囊壁薄且富有弹性，易随呼吸扩大和缩小，像风箱一样，使新鲜空气在呼气和吸气时两次通过肺，增加了空气的利用率。 散发体热：呼出水蒸气。 增加浮力：利于飞翔或漂浮。 2）气囊的功能 (三)循环系统 1、血液循环系统 心脏较大 血液 雏鸡血液占体重的5%，成年鸡为9%。 脾脏：位置 颜色 形状 大小 作用 （1）鸡无真正的淋巴结 肓肠扁桃体 水禽淋巴结 颈胸淋巴结：甲状腺旁，长纺锤形 腰淋巴结：肾脏附近，长形 2、淋巴系统 （2）胸腺：位置 大小 形状 作用 （3）腔上囊： 位置 形状 大小 作用 2:43 （四）消化系统 （四）消化系统 1、口腔 2、食道与嗉囊 3、胃：腺胃、肌胃 4、肠道:小肠、大肠 全长为体长的5-6倍（羊27，猪14） 卵黄囊痕迹 盲肠扁桃体 6-10% 小肠内容物 肓肠 逆蠕动 5、泄殖腔 排泄、生殖的共同腔道， 环形褶 7、胰腺：位置 作用 8、肝脏：大小 颜色 作用 食物通过消化道的速度 家禽的消化道短，饲料通过消化道的时间大大