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- 2016-06-30 发布于天津
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芭樂的營養價值非常高,它的維他命C是柑桔的8倍,香蕉、鳳梨、蕃茄.doc
芭國聯軍
壹、研究動機
因為筆者想知道有哪些人喜歡吃芭樂,或不喜歡吃芭樂。男女對芭樂的看法又是如何?
而且,市面上有許多自稱燕巢芭樂的芭樂,想知道燕巢芭樂為何如此的受到歡迎?
貳、研究目的
一、相知道哪些芭樂最受歡迎。
二、想知道芭樂的起源跟營養價值。
三、想知道六年級男女對芭樂的看法。
參、文獻探討
一、芭樂的營養價值:
芭樂的營養價值非常高,它的維他命C 是柑桔的8倍,香蕉、鳳梨、蕃茄、西瓜的30-80C 可抗壞血,另外又含鉀、鎂、磷等礦物質,營養價值可說是各種水果之冠,就維他命而言,比柑橘類多三倍,是人體攝取維他命C良好的來源,而其中的鉀、磷可強化骨骼,,,,,,。 梨仔芭樂、白芭樂、泰國芭樂、珍珠芭樂、水晶芭樂、、、芭樂在台灣至少有三百多年的歷史,在清有記載。這種原產於熱帶的桃金孃科常綠喬木果樹,經由歐洲航海家帶到南洋,再經由渡海來台的中國民引進種植。在中國,因為來自南洋且多子如石榴,於是取名番石榴,在台灣卻稱為哪拔,或拔仔,最後以台語發音轉翻為芭樂。三百多年來,從早期的野生種到後來引進的無子、紅和泰國等等,本來就不穩定的芭樂,在台灣的土地上曾經繁衍出眾多的芭樂品種,直到珍珠的誕生,才成為台灣最具代表性的優質。的珍珠芭樂,雖然不比泰國芭樂大,也沒有世紀來得硬脆,香氣更不比經常用來製造果汁的中山月,也比水晶多,但是珍珠卻能優點,成為全國第一的品種,不僅是全台
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