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* * 细 人民教育出版社 生物学 八年级 上册 菌 bacteria 电镜下 头发上看到的细菌 电镜下 皮肤上看到的细菌 猜猜看 这两幅人体图片拍摄的是什么? 1.细菌是怎样被发现的? 2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的? 3.读了故事,你对科学的发现有什么新认识? 探索微观世界的先驱 列文.虎克 微生物学之父 巴斯德 细菌的发现 阅读故事,思考问题 探索微观世界的先驱----列文虎克 列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜 “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动” “在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 他惊叹地记录道: 列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么? 探索微观世界的先驱----列文虎克 列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜 技术进步对科学发展有巨大的推动作用 微生物学之父----巴斯德 新鲜肉汤放几天,变质了,大量细菌是怎样产生的?鹅颈瓶实验 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 几天后 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 他还发现了乳酸菌,酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。被称为微生物之父 低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。 巴斯德 微生物学之父 你对科学的发现有什么新认识? 在观察领域, 机会总是垂青有准备的头脑. In the field of observation, chance always favors the mind which is prepared 2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔 乳酸杆菌 大肠杆菌 带纤毛的 大肠杆菌 炭疽杆菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 电镜下的螺旋菌 1.你能描述细菌的大小吗? 2.归纳细菌的形态有哪几种. 球状 杆状 螺旋状 观察形态 观察结构 比较不同之处 推测营养方式 形态和结构 主页 观察形态 观察结构 比较不同之处 推测营养方式 形态和结构 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 叶绿体 细胞质 比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 特殊结构 动、植物细胞结构和细菌结构比较表: 有 有 有 无成形的细胞核 荚膜、鞭毛 有 有 有 无 有 有 有 有 液泡、叶绿体 无 细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 . 像植物细胞一样有细胞壁,却没有 . 有些细菌的细胞壁外面还有 和 . 成形的细胞核 叶绿体 比较不同之处 观察形态 观察结构 推测营养方式 形态和结构 鞭毛 荚膜 多数细菌利用现成的有机物. 自养 异养 异养 环境适宜时,细菌每30分钟声生殖一代,假设你手上有100个,4小时后细菌的数目是多少? 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 数量(个) 时间(小时) 100 200 400 800 1600 3200 6400 12800 25600 你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢? 探索细菌生殖速度 分析芽孢的作用 细菌的生殖 细胞是靠分裂进行生殖的
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