细胞中的糖类和脂类.pptVIP

第4节 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 表1 各种单糖的分布和作用 表2 各种二糖的分布和作用 表3 各种多糖的分布和作用 二、细胞中的脂质 （1）脂质组成元素和比例特点 （2） 脂质的分类 小结 * * 第2章 组成细胞的分子 人教版新教材必修一《分子与细胞》 思考： 1.这些食物含有的能量一样吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？ 糖类是主要的能源物质 1.元素组成： 单糖、二糖、多糖 2.种类： C、H、O 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ 1.单糖：不能水解的糖。 HO O OH HO OH 葡萄糖 HO OH 葡萄糖 脱水缩合 H2O 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。 直链淀粉 糖原 纤维素 3.多糖：由许多的单糖分子连接而成。 构成它们的基本单位都是葡萄糖 糖原 淀粉、纤维素 多分子单糖 多糖 乳糖 蔗糖、麦芽糖 两分子单糖 二糖 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 半乳糖 果糖 不能水解 单糖 动植物都有 动物 植物 类别 水解产物 糖类 细胞中的糖类 六碳糖 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 二糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中