广东省深圳市高考生物二轮复习课件(共41张PPT).pptVIP

3．糖类和脂质两者整合要点 (1)单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖。 (2)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。 (3)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。 (4)等质量的脂肪和糖相比，脂肪氧化分解释放的能量多。 【探读与思考2】 三、DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系 【探读与思考2】 例5 下列有关血红蛋白的说法正确的是(　　) A．人体内缺铁会影响血红蛋白的正常合成 B．血浆渗透压的大小与血红蛋白含量直接相关 C．血红蛋白发生变性后，其运输氧的能力不受影响 D．出现镰刀型细胞贫血症的根本原因是血红蛋白的含量不足 A 【引导与迁移2】 例6 下列过程不需要蛋白质直接参与的是(　　) A．细胞中ADP转化成ATP B．垂体细胞识别甲状腺激素 C．效应T细胞使靶细胞裂解 D．甘油顺浓度梯度跨膜运输 D 【引导与迁移2】 ?　考点三　重要化合物的显色反应的归纳比较 物质或结构 鉴定试剂 颜色反应 反应条件 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 常温 脂肪 苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ) 橘黄色(红色) 切片，显微镜观察 还原糖 斐林试剂 砖红色 水浴加热 淀粉 碘液 蓝色 常温下 DNA 二苯胺 蓝色 沸水浴 DNA、RNA 　甲基绿＋吡罗红 　前者绿色，后者红色 —— 【探读与思考3】 酒精