酒店管理1(更新).ppt2.ppt

培养学生具有较强实际操作能力和较强综合职业能力，使学生认识到：酒店服务工作不是低人一等，而是提高酒店企业效益，让企业持续发展的重要维护者，能够解决工作中遇到的各种突发事件，同时又能具备跨职业能力，具体要求如下： 掌握前厅、客房、餐厅等部门的管理知识和综合服务的操作技能。 具有各类会议和宴会设计组织接待能力，能妥善处理宾客投诉和突发事件。 掌握酒店管理的常用英语，具有熟练的英语口语表达能力。 以学生直接就业岗位为依据，培养德、智、体、美、劳全面发展的，适应社会主义市场经济发展要求, 符合各大酒店招聘人才的需求，掌握酒店管理专业实际操作技能的应用并能在星级酒店、高级餐饮企业等服务性行业就业。 本酒店因业务发展需要,常年面向社会招聘以下从业人员: ???? 1、餐饮服务员,要求年龄18岁以上,五官端正,服务意识强，具有中级以上餐厅服务员证。 ? ? 2、客房对客服务员,要求年龄18岁以上,五官端正,口齿伶俐,服务意识强，具有中级以上客房服务员证。??? ? 3、总台服务员,五官端正,口齿伶俐,身高162cm以上,懂英语,服务意识强。以上人员一经录用，待遇从优。??????????????????????????