西方早餐解说.ppt

早餐 1、早餐的英文名是Breakfast,它由break和fast两词组成，break one’s fast即开戒。早餐是一天中的首次进食，因此称为breakfast。 2、英语国家的工作日为周一至周五，上班上学时间一般是9点左右，人们吃早餐的时间一般在7点至8点半之间。 3、一家人常在厨房用餐。 4、早餐食品：牛奶、咖啡、面包。 午餐 1、午餐的英文名是lunch或luncheon。前者是通俗用语，后者比较正式，多用于书面语。 2、在英语国家，午餐与晚餐相比较，前者较为简单，有人称它为light meal,而晚餐为main meal。 3、午餐时间一般在12点至2点之间。 4、许多人不能在家中用餐，自带三明治和水果等到工作地点用餐。 5、一般来说，家庭星期日午餐是一周中比较重要的一餐，用餐前先在餐桌上摆好盘垫及刀、叉、勺。主食一般为肉食、土豆及蔬菜。肉食主要是牛、羊肉、鸡肉或鱼。蔬菜常为胡萝卜、青椒、西红柿、菜花、卷心菜、豌豆等。家庭用餐一般采用分餐式。主食之后是甜食，如苹果派、冰激凌等，最后喝咖啡。 6、餐馆提供的午餐，形式、内容和风格都多种多样，有快餐（snacks)、自助餐（buffet meal)、自家风味午餐(homemade lunch),还有野餐（picnic lunch)等。 英式早餐全餐（British Breakfast），比其他国家的正餐还要丰富，绝非只有