食品相关的知名业在中国聚集原因专题研究.docVIP

食品相关的知名企业在中国聚集原因专题研究 导论 本研究旨在通过对食品相关的知名企业在中国选择聚集区域的动机和关注点进行深入研究，了解区域成为食品产业聚集地的必备要素，从而为漯河的产业发展和城市规划提供参考。鉴于市场上与食品相关的企业种类繁多，不同类型的企业有着不同的选址标准和投资原则。因此，本研究参照福布斯财富排行榜的企业分类法，根据各企业的主营业务及产品范围，将食品相关的世界知名企业分为粮油加工、肉类加工、方便休闲食品、饮料、餐饮采购五大类，并对每一类企业的经营特点和聚集原因进行分析说明。 粮油加工企业 粮油加工类企业主营范围一般包括油籽压榨、食用油精炼、小麦、稻谷等米面加工、油脂化学品和植物蛋白生产等。国际上知名的粮油加工企业有ADM公司（Archer Daniels Midland）、邦吉公司（Bunge）以及丰益国际（Wilmar International）等，国内则以中粮集团为行业代表。 粮油加工类企业选择其生产基地主要基于两方面的考虑。首先考虑的因素是交通便利，特别是具备海运条件。由于粮油产品原材料便于长途运输的特性，再加上国内外原料的成本差异，中国的粮油加工企业的原材料有很大一部分是通过进口供应。以丰益国际与ADM公司在中国成立的合资企业益海嘉里为例，益海嘉里粮油的油料仅有40%实现本地采购，其余60%依靠国外进口。因此港口城市成为粮油加工类企业降低运输成本