抗生素杆菌肽锌精讲.pptVIP

抗生素——杆菌肽锌 专业：动物营养与饲料科学 CONTENTS 第一部分 杆菌肽锌的研究背景 第二部分 杆菌肽锌的理化性质 杆菌肽锌的应用前景 第四部分 杆菌肽锌的作用机理 第三部分 第一部分 杆菌肽锌的研究背景 杆菌肽是一种由芽孢杆菌分泌产生的多肽类抗生素，最早于1945年由美国哥伦比亚大学的研究人员从一位7岁小女孩的感染伤口中发现的。杆菌肽具有促进动物生长、提高饲料利用率、抑制动物肠道中有害微生物生长、预防和治疗多种动物肠道疾病的作用，同时具有抗菌谱广、无残留、无休药期、不产生耐药性、无毒副作用、安全性好等特点，在国内外动物养殖和饲料生产中均己有广泛应用。杆菌肽作为饲料添加剂使用，主要有杆菌肽锌(bacitracin zinc)和亚甲基水杨酸杆菌肽(bacitracin methylene disalicylate)两种产品。2001年颁发的农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用规范》明确规定了“杆菌肽锌预混剂”的使用方法。2012年农业部颁发了饲料级亚甲基水杨酸杆菌肽新兽药注册证书，为亚甲基水杨酸杆菌肽在饲料中的推广应用奠定了基础。 第二部分 杆菌肽锌的理化性质 杆菌肽锌为淡褐色、淡黄色至淡棕黄色，无嗅、味苦，吡啶中易溶，乙醚中略溶，在水、甲醇、丙酮和三氯甲烷中几乎不溶。与天然杆菌肽相比，杆菌肽锌的稳定性极为显著。在干燥状态下，其效价在室温下可保存3年不变，即使在酸性、碱性和热环境中，它的稳定性也较好。据报道，在温度达40℃时，杆菌肽锌保存24个月，它的有效成分仅损失10 %。 第三部分 杆菌肽锌的作用 1.对肠道细菌的作用 杆菌肽锌能抑制病原菌的细胞壁形成。影响其蛋白质合成和某些细菌膜的功能，从而杀灭病原菌。电镜观察结果表明，由于杆菌肽锌的作用，埃希氏大肠杆菌的细胞壁变得脆弱，使病原对家畜免疫力的敏感性增加。杆菌肽锌可以抑制沙门氏菌的繁殖，在于肠道乳酸菌对其不敏感。 2.对肠壁结构的作用 用杆菌肽锌饲喂的鸡与未用杆菌肽锌饲喂的鸡比较，前者肠壁明显变薄。这种减少肠道炎症和使肠壁变薄的作用非常有利于营养吸收。 3.对细菌代谢和饲料利用的作用 饲料中添加杆菌肽锌，受饲动物的氨和有毒胺的生成量明显降低。应用杆菌肽锌既可消除这些有毒物对生长的抑制作用，又可改善饲料报酬。 4.对肠道代谢的作用 碱性磷酸酶是参与磷酸酯水解的酶，与脂肪的消化和吸收有关。肠道存在病原菌时，这种酶的浓度明显下降;但有杆菌肽锌存在时，此酶便恢复到正常水平。 5.减少应激的作用 在蛋鸡和肉用仔鸡中添加杆菌肽锌，可以有效防止其热应激。其原理在于杆菌肽锌能降低家禽的产热量。 与敏感菌的细胞膜相结合，损伤细胞膜，使其细胞膜通透性增加，导致膜内各种离子、氨基酸等重要物质外流。 杆菌肽是类脂质焦磷酸的特异性抑制剂，能抑制细菌细胞壁合成阶段的脱磷酸化作用，影响磷脂的转运及向细胞壁支架输送黏肽，从而抑制细菌细胞壁的合成。 干扰敏感菌内原浆蛋白的合成，影响原生质体 杆菌肽锌的抑菌机理: 杆菌肽锌的作用机理： 阻碍肠道内病原性细菌繁殖 促进有益的乳酸菌生长来减少动物发病率 能够促使畜禽肠壁变薄，增加肠黏膜的通透性和改变肠道内代谢环境，促进营养物质的消化吸收 增强机体的消化功能，提高饲料利用率 达到促进动物生长的目的  药物名称 适用对象 作用目的 杆菌肽锌+硫酸粘杆菌素 仔猪、小鸡 预防疾病，提高成活率，促进生长 杆菌肽锌+吠喃唑酮 仔猪 预防下痢等疾病、缓解断奶应激、促进生长 杆菌肽锌+氨丙啉 肉鸡 防治球虫病、促进生长、提高饲料利用率 杆菌肽锌+阿散酸 肉鸡、肉猪 促进生长、提高日增重、提高饲料利用率 杆菌肽锌 +莫能菌素 肉鸡 防治球虫病、促进生长、提高饲料利用率 杆菌肽锌+球痢灵+洛克沙生 肉鸡 防治球虫病、提高增重速率、促进色素沉积 杆菌肽锌常用的配伍方案与作用目的 杆菌肽锌的应用范围： 在仔猪饲料中应用杆菌肽锌，可有效的防治仔猪腹泻、下痢等多种疾病，并能有效缓解仔猪断奶应激综合症，提高仔猪成活率，促进仔猪生长; 在蛋鸡中应用杆菌肽锌，能降低蛋鸡的热应激，降低死亡率和蛋的破损率，提高蛋鸡的成活率、产蛋率和饲料利用率; 在牛、羊饲料中应用杆菌肽锌，能有效的防治多种传染性疾病，提高增重率和饲料转化率; 杆菌肽锌可在动物的初生至上市各生长阶段使用，没有上市前、产蛋期和泌乳期停药的要求，也没有用药的使用期限，在实际使用操作上较为方便、实用。杆菌肽锌是仅有的几种可在牛、羊饲料中使用的药物添加剂之一。 杆菌肽锌的优点： 1. 理化性质较稳定，易保存. 2. 毒副作用小。 3. 适量添加无残留。 4. 无配伍禁忌，不产生抗药性，可长期使用