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农作物施肥方法 王代伟 一、蔬菜类施肥方法（按照45%硫酸钾15-15-15复合肥计算用量，面积以667㎡） 1、大葱的营养与施肥方法。 大葱的特性：喜肥性强，生长需肥量大，对氮素的反应很敏感，施用氮肥有明显的增产效果。而进入叶鞘充实期，对钾的吸收量要比氮高。每生产1000kg大葱，需吸收氮3.4kg、基肥：磷1.8kg、钾6kg。8月中旬至9月下旬，是大葱需肥量最多的时期。 基肥：定植时间在6月上旬开始，最晚7月上旬结束。定植时结合耕翻整地施腐熟的厩肥5000-8000kg加45%硫酸钾120kg。 追肥：初署后，第一次8月下旬，追施复合肥40-50kg，加入土杂肥4000kg于垄背上，或施用饼肥150kg或炕洞土3000kg，施后随即浅锄1次，并浇水1次。第二次9月下旬（过15天左右），追复合肥60-75kg。每一次追肥加入人粪尿750kg或撒施草木灰100kg、腐殖酸铵30kg、过磷酸钙30kg，施肥后结合深锄，进行培土，随即浇水。第三次再过25-30天进行追肥，追施氮素化肥15-25kg，追肥后浇水、培土，此时葱白迅速增重而充实。 2、大姜的营养与施肥方法。 大姜的特性：喜肥性强，生长需肥量大。每生产1000kg鲜姜约吸收氮6.3kg，磷1.3kg，钾11.2kg。氮磷钾比例为5:1:8。 基肥：在5月上中旬播种时，结合耕翻整地施有机肥，每亩施优质腐熟鸡粪3-4方、或优质圈肥4000-5000kg和复合肥50-60kg，硫酸锌1～2kg，硼砂1kg。做种肥时，一定要开沟施肥覆土后再播种，种肥隔离开。 追肥：一是初署前后轻施壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮硫酸钾复合肥40-60kg。二是重施拔节肥：又称转折肥8月上旬立秋前后，三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施高氮复合肥80-100kg。三是在块茎膨大期冲施补充肥料，在9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，间隔15天左右分两次施用。 3、大蒜的营养与施肥方法。 大蒜对各种营养元素的吸收量，以氮最多，钾、钙、磷、镁次之。此外，硫是大蒜品质构成元素，适当应用硫肥能使蒜头和蒜苔增大增重，还能减少畸形蒜苔和裂球现象。 基肥： 9月份播种时，结合耕翻整地施腐熟的厩肥、有机肥5000－6000kg或饼肥80－100kg，以提高土壤肥力，保证养分供应。在基肥中加入复合肥70-80kg。一定要开沟施肥覆土后再播种，种肥隔离开。 追肥：追肥两次。一是返青肥：一般于出苗后15天左右进行。在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用，用量以标准氮肥10-15kg。二是催苔肥，在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔缨时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以催苔肥是一次关键性的追肥，一般应重施。约占追肥总量的40－50%。?蒜苔抽出时施复合肥25-30kg。三是催头肥：这次追肥是满足蒜苔采收和蒜头膨大时对养分的需要。此次追肥以氮肥为主，配合施少量磷钾肥。用量以总追肥量的20－30%为宜。?一般于催苔肥施后25－30天进行，施复合肥20-35kg。 4、番茄的营养与施肥方法。 每生产1000kg商品番茄需要吸收氮（N）4.5kg，磷（P2O5）5.0kg，钾（K2O）5.0kg。氧化钙2.52～4.19kg，平均3.35kg。氮、磷、钾比例约为0.9:1:1 基肥：秋冬番茄在9月上中旬定植，越冬番茄在10月下旬至11月上旬定植。定植时结合耕翻整地亩施有机肥和复合肥70-80kg。露地移栽定植前，亩施腐熟有机肥4000-5000kg，尿素15kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，草木灰150kg。 ?在番茄开花结果期，可进行根外追肥（即叶面喷肥），常用的肥料水溶液有：0.5%～1%的尿素，1%的过磷酸钙浸出液，0.1%-0.2%的磷酸二氢钾，0.4%-0.7%的氯化钙等，可混合喷施或交替喷施。在第一穗果初花期和果实膨大期分别喷施浓度0.03%-0.04%的稀土水溶液，可提高坐果率，改善果实品质。 追肥：一是番茄缓苗后应追施一次催苗肥，每亩穴施腐熟人粪尿250-500kg，尿素5kg，对早熟品种追肥量应稍大，以免出现“坠秧”现象，对中晚熟品种或苗龄小的秧苗要控制追肥量，以防徒长。注意施肥穴应挖在根系即将延伸到的位置，不要离根太近，以免造成烧根。二是第一穗果坐住后（如核桃大小时），结合浇水，开始追膨果肥。每亩施人粪尿500kg，尿素8-10kg。三是结合当第一穗果发白，第二、三穗果进入迅速膨大期时，肥水需要量达到高峰，应及时追施盛果肥。每亩随水追施磷酸二铵25kg，硫酸钾复合肥25-30kg，盛果期追2～3次肥后，大架秋番茄需再增加追肥1-2次，以确保中后期