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生物与仿生催化;;近年来，随着基因组学、蛋白质等生物技术的飞速发展，大大推动了生物的基础研究和应用研究。世界经济合作组织(OECD)指出：“生物催化技术是工业可持续发展最有希望的技术”
;生物催化？;原理：酶促反应机制;酶与底物作用机制;诱导契合学说（induced fit hypothesis）;“三点结合”催化理论;生物催化的发展过程;1930年 Northrop等得到了胃蛋白酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的结晶。;1949年,用液体深层培养法进行细菌淀粉酶的发酵生产,揭开了近代酶工业的序幕。
50年代以后,随着生化工程的发展,大多数酶制剂的生产已转向微生物流体深层发酵的方法。酶的应用越来越广泛。
50年代：开始了酶固定化研究。1953年德国科学家首先将聚氨基苯乙烯树脂与淀粉酶,胃蛋白酶,羧肽酶和核糖核酸酶等结合,制成了固定化酶。
60年代，是固定化酶技术迅速发展的时期。1969年,日本的千烟一郎首次在工业上应用固定化氨基酰化酶从DL-氨基酸生产L-氨基酸。出现了“酶工程”这个名词来代表有效利用酶的科学技术领域。;应用与展望;1.生物催化在医药领域的应用;4.生物催化剂在有机酸领域的应用;青霉素酰化酶与抗生素改造;仿生催化;仿生催化？;金属卟啉催化空气氧化环己烷制备KA油。
金属卟啉催化空气氧化苯酚制备苯二酚。
属卟啉催化空气氧化对二甲苯制备对苯二甲酸。
属卟啉催化空气氧化烯烃制备醛、环氧化合物。
金属卟啉催化空气氧化甲苯联产苯甲醛和苯甲酸。
金属卟啉催化空气氧化环己烷联产环己酮和己二酸。;;
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