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吃花生的注意事项和禁忌人群.doc
吃花生的注意事项及禁忌人群
导读:花生又名长生果,这是众所周知的。吃花生有什么好处呢?哪些人不适合吃花生呢?一起来看看吧。
花生香脆可口,是大家茶余饭后的小零食。有很多人称花生为“长寿果”,其实这是对于一些人来说。有7种人吃花生不仅不会长寿,而且会短命!
7种人吃花生短命
1、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
2、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
3、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
4、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
5、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
6、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
7、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
常吃花生有什么好处
1、治疗胃酸过多、口中吐酸水
每天早上睡醒,嘴巴里不自控的很多酸水,吐之不尽的感觉,而口里其实又很干,那么,请每天坚持吃5个生花生米。一星期见效,小编本人亲身见证。
2、对多年老胃病大有裨
但??要坚持吃,成为一种习惯。有些人不爱吃生花生,这里小编只想说,总比药好吃吧?
3、补血
补血功能主要是花生红色的外衣,所以,一定要带外衣吃生花生。女儿常流鼻血,我坚持每天给她吃2颗,主要是她吃了干呕,所以逼着吃也就2颗,但效果不错。
4、抗老,以及延缓衰老
这应该是花生另一个知名名字的由来,长生果啊。
5、补钙
花生里面其实含钙量挺高的,常吃花生,还可补钙。对于不爱吃花生的小朋友或大朋友来讲,可以加工,比如跟米一起打成糊糊,豆浆糊糊那种,增加了香味和营养。
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