湖南省益阳国基实验学校2015-2016学年高二化学上学期第一次月考试题.docVIP

PAGE  投稿兼职请联系：2355394692 PAGE 5 投稿兼职请联系：2355394692 高二第一次月考化学试卷 (时间：60分钟　分值：100分) 一、选择题(本题包括18小题，每小题3分，共54分) 1．人体最重要的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，下列有关食品与营养的叙述正确的是(　　) A．淀粉和纤维素均属于糖类，两者均可被人体吸收 B．组成蛋白质的各种氨基酸均可在人体内自行合成 C．脂肪不仅可提供给人体能量，也可形成脂肪组织 D．人体中所需的矿物质很少，不需要摄取，也不影响健康 2．下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(　　) A．淀粉eq \o(――→,\s\up15(水解))葡萄糖eq \o(――→,\s\up15(氧化))CO2和H2O(释放能量维持生命活动) B．纤维素eq \o(――→,\s\up15(水解))葡萄糖eq \o(――→,\s\up15(氧化))CO2和H2O(释放能量维持生命活动) C．油脂eq \o(――→,\s\up15(水解))甘油和高级脂肪酸eq \o(――→,\s\up15(氧化))CO2和H2O(释放能量维持生命活动) D．蛋白质eq \o(――→,\s\up15(水解))