市场监督管理局食品安全工作总结.doc 57页

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  • 2016-07-30 发布

市场监督管理局食品安全工作总结.doc

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    市场监督管理局食品安全工作总结

    市场监督管理局食品安全工作总结 篇一:沁县工商行政管理局2012年上半年食品安全监管工作总结 沁县工商行政管理局 2012年上半年食品安全监管 工 作 总 结 2012年上半年,在市局和县委、县政府的领导下,我局紧紧围绕工商行政管理工作职能,认真按照市局2012年食品安全监管重点工作的部署和县局工作目标,以食品安全监管工作为重中之重,以查办各类食品违法案件为手段,采取食品监管长效机制和各项专项整治行动相结合得方法,以创新监管机制为突破口,切实转变工作作风,锐意进取,扎实工作,有力地打击了各种食品违法行为,为营造放心满意的食品市场和消费环境做出了积极的努力。 一、基本情况 (一)沁县共辖6镇7乡306个行政村,927个自然村,截止目前,全县共有食品批零企业21家、零售商店714户;其中食品安全示范店65户,食品流通送货车52辆。 2012年上半年,为了更好地加强食品市场安全监管, 我局共制定下发了各种食品安全工作文件、计划和专项整治方案**个,转发国家工商总局、省、市局和县食安委有关食品安全工作方面文件**个。除常规食品安全监管外,共开展食品安全专项整治6次、食品安全专项检测3次,发放《食品流通许可证》65份,共出动执法人员5172人次,出动执法车辆1500车次,集中力量检查食品经营户8142户次,立案查处各类食品违法案件12件,罚没款1.2万元,全县范围内未发生一起食品安全事故。 二、主要工作 为确保流通环节食品安全监管到位,我局从食品安全宣传、培训,食品经营主体准入,网格化监管,加强专项执法监督,食品安全快速检测常态化六个方面实现了流通环节食品安全的无缝化监管。 (一) 多措并举,扎实开展食品安全宣传周活动 根据市局《关于印发〈长治市工商行政管理系统开展2012年食品安全宣传周活动实施方案〉的通知》精神,增强全社会对食品安全的参与意识,我局于2012年6月13日至6月20日在沁县精心组织并开展了以“共建诚信家园,共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。我局将今年查获的假冒伪劣食品进行了展示,并现场向群众讲解识假、辨假知识;定昌镇工商所印发了彩页宣传手册,沁县电视台对食品安全宣传周作了宣传报道;新店工商所、郭村工商所开展食品安全宣传下乡活动,分别结合自身工作特点,组织业务骨干,精心准备相关材料,深入食品生产经营企业及广大农村开展食品安全知识下乡活动。 在整个食品安全宣传周活动期间,我局共设置咨询点4个,摆放食品安全宣传展板12块,接受咨询群众200余人,参与咨询的工作人员50余人,发放宣传材料2000余册(份),出动宣传车30余车次,新闻单位参加人员4人,参加宣传企业3家,对6所学校进行食品安全知识宣传。使群众对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一定的认识;宣传周期间,在各级新闻媒体共播发食品宣传新闻稿件3篇。 (二) 精心组织,开展执法人员与食品经营户培训 按照《沁县工商行政管理局2012年食品安全监管工作重点》要求,我局组织了工商执法人员执法培训与食品经营户食品安全培训。 1、加强工商执法人员内部培训。由法制科、人教科、经检股联合制定培训计划,集中全局公务员开展了《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等相关法律法规的相关知识的培训,组织工商所所长和食品安全片管员开展了食品流通许可及食品快速监测培训,通过以点带面的培训和个别带动部分的学习,提高了全员的食品安全监管执法能力和水平。 2、食品经营者培训常态化,强化食品经营第一责任人。针对从事流通环节食品经营的个体户有很多不懂食品经营的有关法律法规,在经营中经常出现无证照经营、不按规定经营保存食品、不按规定对供货商索证索票或索证索票不齐全、经营散装食品无标牌等违法违规行为,我局从规范食品经营第一责任人——食品经营户入手,开始对辖区内申请食品经营的企业和个体工商户进行先培训后发证,并将对辖区内食品经营户分批分次轮流培训和考试,以加强对从事食品经营人员的培训,提高整个食品经营行业的从业人员素质,达到《食品安全法》规定的从业人员标准。 截止目前,我局共对全县200多户食品经营主体进行了《食品安全法》等相关食品安全法律、法规、经营常识的培训,对全县其它的食品经营户将继续分批次进行。 (三)严把食品流通许可关,加强食品市场主体准入 严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品流通许可证管理办法》等相关要求,认真落实食品市场主体准入制度,坚持先证后 照,依法规范食品流通许可证和营业执照的核发行为。对不具备准入条件,坚决不予办理准入登记;对不能持续满足准入条件的企业,依法撤销许可。 截止目前,我县共办理食品流通许可证735户,其中食品批零企业21户、个体商店714户。 (四)坚

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