第八章消化生理重点.ppt

人体解剖生理学（human anatomy and physiology）主讲：黄丹丹;第八章 消化系统alimentary sistem;一、消化、吸收的概念和消化的方式 1.消化的概念：食物在消化道内分解成为可吸收小分子的过程。 2.消化的方式有两种: ①机械性消化，通过消化道肌肉的活动，将食物磨碎，与消化液充分混合，并将其推送到下段消化管的消化方式。 ②化学性消化，通过消化液中消化酶的化学作用，把分解糖类、脂肪和蛋白质分解称为可吸收利用的小分子物质的消化方式。 3.吸收的概念：食物经过消化后，透过消化管黏膜进入血液和淋巴的过程。;消化管平滑肌的一般生理特性 1.兴奋性较低，收缩缓慢 2.自律性：缓慢，而不规则。离体后于适宜环境内，仍能进行良好节律性运动。 3.紧张性：经常保持在微弱持续收缩状态 4.富有伸展性 5.对电刺激不敏感，但对牵拉、温度和化学刺激则比较敏感。; 一、口腔内消化 （一）咀嚼和吞咽 1、咀嚼 口腔通过咀嚼运动对食物进行机械性加工。咀嚼是由各咀嚼肌有顺序地收缩所组成的复杂的反射性动作。 2、吞咽 吞咽是一种复杂的反射性动作。 它使食团从口腔经咽、食管入胃---食团进入食管后，引起食管蠕动，将食团推送入胃。;（一）咀嚼和吞咽;气管呛入异物时的急救处理; 1、唾液的