发酵法生产味精的生产工艺重点.ppt

发酵法生产味精的生产工艺;一、产品的认识;;;二、追根求源;;三、生产技术---生化法生产味精技术;1、原料及要求;列表说明;原料要求及补充;b.盐酸;c.纯碱;d.尿素;2、生产原理;3、工艺流程图;4、工艺流程说明及主要工艺参数;;;;;;;;5.谷氨酸提取与谷氨酸钠生产工艺;;5、主要生产设备;;;6、生产的关键过程与技术;;7、该技术的优、缺点及改进方向

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