天然产物化学06__萜类挥发油(公开课).pptVIP

（1）链状单萜 较重要的化合物是一些含氧衍生物，如：萜醇、萜醛类。 （2）环状单萜 是由焦磷酸香叶酯（GPP）的双键异构化生成焦磷酸橙花酯（NPP），NPP再经双键转位脱去焦磷酸基，生成具薄荷烷骨架的阳碳离子后，进一步而成薄荷烷衍生物。 重要的环状单萜化合物： 重要的环状单萜化合物： （3）卓酚酮类 是一类变形的单萜，其碳架不符合异戊二烯定则。 2、环烯醚萜 属双环单萜，是从臭蚁的防卫性分泌物中分离出来的物质，是蚁臭二醛的缩醛衍生物，含环戊烷结构单元，具环状单萜的特点。 3、倍半萜 由3个异戊二烯单位构成，含15个碳原子。 分布在植物和微生物界，多以挥发油的形式存在；是挥发油高沸程部分（250—280℃）的主要组成成分；数目和结构骨架类型——萜类中最多的一类成分。 存在于植物中环状二萜类，较重要的有： 紫杉醇：又称红豆杉醇（属三环二萜类） 5、三萜类 （1）黄芪皂苷 （2）人参皂苷 6、四萜类及多萜类 （1）β-胡萝卜烯 （2）杜仲胶 3、旋光性 大多数萜类具有不对称碳原子，具有光学活性。 4、溶解性 萜类化合物亲脂性强，随着含氧官能团的增加或成苷的萜类，则水溶性增加。萜类的苷有一定的亲水性。 5、化学反应 * 反应时间过长或温度过高，使双键发生加成，并形成不可逆的双键加成物。 臭氧的氧化反应： 四、提取分离 （一）提取