健康养生肉类7大部位病菌聚集千万别吃.pptx

健康养生：肉类 7 大部位病菌聚集千万别 吃 zmc7e 养生之道 我们日常几乎每天都离不开肉，鸡翅，羊肉， 猪颈肉，等等，都是人们常吃的美味佳肴，可是你 知道哪些部位是不能吃的部分吗？下面这些部位 会危害到身体健康，您可要注意了。 鱼“黑衣”不能吃。 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥 土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物 质。 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位。 学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因 淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致 癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个 藏污纳垢的“仓库”。 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色 的肉疙瘩。 即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病 菌和病毒，若食用则易感染疾病。 我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分 析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。 这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要 吃这些部位。 畜“三腺”不能吃。 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病 变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 羊“悬筋”。 羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、 串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。