2014届高考化学轮复习专题训练:生命中的基础有机化学物质与高分子材料 (人教版).docVIP

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2014届高考化学轮复习专题训练:生命中的基础有机化学物质与高分子材料 (人教版)

生命中的基础有机化学物质与高分子材料 一、选择题(本题包括6小题,每小题8分,共48分) 1.化学可以帮助人们形成对物质的科学认识,下列说法正确的是(  ) A.蛋白质的水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质 B.糖类物质都有甜味,有甜味的物质都是糖类物质 C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖 D.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯 2.下列对合成材料的认识不正确的是(  ) A.有机高分子化合物称为聚合物或高聚物,是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的 B.的单体是C.聚乙烯(CH2—CH2)是由乙烯加聚生成的纯净物 D.高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类 3.下列叙述正确的是(  ) A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应[:学科网ZXXK] B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 C.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素 D.误食重金属盐引起人体中毒,可喝大量的食盐水解毒 4.把蔗糖;淀粉;纤维素;蛋白质,在稀酸存在下分别进行水解,最后产物只有一种的是(  ) A.        B. C. D. 5.以乙醇为原料,用下述6种类型的反应:氧化 消去 加成 酯化 水解 加聚,来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是(  ) A.     B. C. D. 6.有4种有机物:   ③ CH3—CH===CH—CN 其中可用于合成结构简式为 的高分子材料的正确组合为(  ) A. B. C. D. 二、非选择题(本题包括4小题,共52分) 7.(12分)(1)α-氨基酸能与HNO2反应得到α-羟基酸。如: 试写出下列变化中A、B、C、D四种有机物的结构简式: A________________、B__________________、 C________________、D__________________。 (2)下列物质中,既能与NaOH反应,又能与硝酸反应,还能水解的是________。 Al2O3 Al(OH)3 氨基酸 二肽  (NH4)2CO3 ⑦NaHCO3 纤维素 蛋白质 NH4I A. B. C. D.全部 8.(13分)(2011·重庆高考)食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760—2011)的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W,可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。 (1)G的制备 [:学_科_Z_X_X_K] ①A与苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团,它们互称为________;常温下A在水中的溶解度比苯酚的________(填“大”或“小”)。 经反应A→B和D→E保护的官能团是_____________________________________。 E→G的化学方程式为___________________________________________________。 (2)W的制备 CH3CHCl2CH3CHO J     L       M        ①J→L为加成反应,J的结构简式为___________________________________________。[:学科网ZXXK] ②M→Q的反应中,Q分子中形成了新的________(填“C—C键”或“C—H键”)。 用Q的同分异构体Z制备,为避免R—OH+HO—RR—O—R+H2O发生,则合理的制备途径为酯化、________、________。(填反应类型) 应用M→Q→T的原理,由T制备W的反应步骤为 第1步:__________________________________________________________________; 第2步:消去反应; 第3步:__________________________________________________________________。 (第1、3步用化学方程式表示) 9.(12分)(2012·四川高考)已知:—CHO+(C6H5)3P===CH—R―→—CH===CH—R+(C6H5)3P===O,R代表原子或原子团。W是一种有机合成中间体,结构简式为: HOOC—CH===CH—CH===CH—COOH,其合成方法如下: 其中,M、X、Y、Z分别代表一种有机物,合成过程中的其它产物和反应条件已略去。X与W在一定条件下反应可以生成酯N,N的相对分子质量为168。 请回答下列问题: (1)W能发生反应的类型有________。(填写字母编号) A.取代反应 B.水解反应 C.氧化反应 D.加成反应[:学,科,] (2)已知为平面结构,则W分子中最多有________个原子在同一平面内。 (3

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