超市家电实习心得.docVIP

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超市家电实习心得

超市家电实习心得 超市家电实习心得转眼间,6 个月的实习期即将结束,从员工到柜长再到值班经理,一路走 来,工作中的点点滴滴都值得我去思考,去回味。从最初的懵懂不知到现在业务 逐渐的熟练、逐渐的上手,收获颇丰,感受也很多。 一、角色转变 2+2+2 的实习模式,使得角色转变变得很重要,而自己在真正的实习过程中 并没有把握的很好。员工阶段时,刚开始只是站在一名普通营业员的角度思考问 题,思考问题比较简单,认为在这个阶段只要把我该做的做好的就行了,通过座 谈,使我的想法发生了改变。自己毕竟是要做一名管-理-员的,所以虽然在实习营 业员,但应该比营业员的责任大,想的深;在柜长第一次考核时,宋总说我的角 色还没有转变过来,我就认真思考了我工作的方法以及对待工作的态度,最主要 的原因是因为我看待问题不全面,有时只停留在了表面,没有很深入的去分析, 所以很多事情并没有从根本上的解决。 找到原因后,我每次碰到问题时都会仔细 分析原因,以及可能出现的各种情况,也从根本上认识了柜长的角色,虽然柜长 只是基层管-理-员,但对柜长的执行力要求是很高的,柜长与员工的接触也是最多 的,所以对沟通能力要求也甚严,了解到这些以后,我着重从这几方面来提升自 己,使得工作逐渐上手;值班经理期间,刚开始实在很难搞明白柜长和值班经理 的区别,在我最初的印象里,两个岗位干的工作根本没有差别多少,但后来逐渐 有所改观,值班经理更侧重计划、组织策划和谈判能力,需要把控大局,而不是 单纯的只关注自己所在的区域。 二、条理性方面 刚开始实习柜长时,每次上早班时,总会被宋总和谭总查到许多问题,以 至于自己产生了胆怯心理,有点害怕上早班,后来通过和教练沟通后,自己学会 了小纸条的做法,每天上班前将自己今天该做的工作在本子上列下来,然后将工 作的重要性进行编号,依次进行跟进,将做完的事情划勾。时间久了,就逐渐形 成习惯, 也使自己每天的工作有了条理性, 思路更为清晰, 上早班也不会害怕了, 逐渐熟练了以后,每天早上营业后标识、陈列以及商品质量都能基本到位。 三、解决问题能力 在员工阶段时,柜台出现问题时都是教练处理,而自己只是在旁边看着。 等到实习柜长的时候, 许多事情需要自己去解决了, 可脑子里对这些是毫无头绪, 特别是自己当班时,当员工来找我时,我生怕是什么我解决不了的事情。等到自 己慢慢熟悉了各个柜台的业务流程时,就没有想象当中那么难了,很多事情自己 已经很容易就能解决了。比如有一次,水产柜的员工白鲫鱼只订了 8 公斤,可第 二天供货商却自作主张多送了 5 公斤,因为白鲫鱼是特价,他以为是我们的员工 订错了,所以就多送了货。员工问我怎么处理,考虑到水产供应商是我们长期的 合作伙伴,而且关系一直很好,我就跟他们说“多出来的货可以收下,但订 8 公斤确实是根据我店的销售为基础订的,给我们送那么多肯定卖不完,明天如果 死很多的话,我们明天做单时将少做相同数量的单” ,供货商也同意了,并保证 下不为例。 通过学习,现在碰到问题时已经不像以前那样毫无头绪了,而是脑子 里马上就能理出个所以然来,能当时解决的就马上解决,不能解决时也要及时请 教经验丰富的同事尽快解决。 四、分析能力 每周都要进行周销售分析,每月还要进行月销售分析,刚开始教练让我写 时,我心里很抵触,看到那些数字我已经晕头转向了,还让我对每个数字进行分 析,我感到很难。第一次写生鲜周销售分析时,我写了将近 6 个小时,可写了几 次以后,就没有那么难写了。因为对各个区域都有所了解以后,对销售上升还是 下降的原因都知道,分析起来就很得心应手,后来写经营分析也是,分析到每个 单品的畅销程度后,对各个单品更加了解,对后期销售任务的制定以及提升销售 有很大的指导作用。 五、其它 6 个月的时间学到的东西确实很多,而且天虹作为一个一流的零售企业,有 着一套完整的规章制度,而且天虹的企业文化对我也是影响极大,特别是“真、 诚、情、信”四个字的内涵,我一生都会受用不荆在教练郑掷的帮带下,我对 生鲜商品知识有了一定的了解;在林中华柜长的帮助下,我知道了订货模板的由 来,我学会了怎样处理投诉、怎样处理现场突发事件、怎样去经营一个商品、怎 样写销售分析等等;在隋经理的精心指导下,我知道了怎样点钞、晚班值班经理 怎样巡尝怎样去和员工进行面谈、怎样去协调一个团队、怎样去写工作计划等 等。 对我感触最大的还是项目实施阶段,从选题→计划→实施→控制→反馈总结 →再完善,我学会了怎样去运用团队的力量、怎样调动员工的积极性、怎样与员 工进行沟通、怎样去找一项工作的监控要点、怎样去总结、怎样去找问题的关键 点,项目的完成对我个人在工作管理中的计划能力、分析能力、团队协作能力、 执行能力和沟通能力都有很大的提升。 在实习期,虽

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