第3节_真菌4概念.ppt

第一章 分布广泛的细菌和真菌 坡坪中学---黄明德 第三节 真 菌 教学目标： 1、了解真菌的种类。 2、理解青霉和曲霉的相同点和不同点。 3、了解单细胞(酵母菌)的结构。 4、了解真菌的生殖方式。 5、理解怎样预防霉菌发生。 一、各种各样的真菌 灵芝 香菇 牛肝菌 木耳 侧耳 毒蘑菇 青霉 曲霉 单细胞真菌 多细胞真菌 大型真菌 一、各种各样的真菌——种类 2.多细胞真菌—青霉 1.大型真菌—蘑菇的结构 （菌杆） 蘑菇是多细胞真菌，它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。 2.多细胞真菌—青霉 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 2.多细胞真菌—青霉 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 3.多细胞真菌—曲霉 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 3.多细胞真菌—曲霉 曲霉的菌体是也由许多细胞连接起来的菌丝构成的。 4.单细胞真菌—酵母菌 细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。 单细胞真菌的结构（酵母菌） 青霉 曲霉 观察与思考 青霉与曲霉在颜色和形态上有什么不同之处?又有什么共同点？ 观察与思考 颜色上的不同点 青霉： 曲霉： 青绿色 黑、褐、黄、绿等 扫帚 球状 青霉和曲霉 菌丝 孢子 呈_______状； 呈_______状。 孢子的排列 青霉: 曲霉： 1.是单细胞还是多细胞的？多细胞 2.菌体都是由__________组成。 3. 直立菌丝顶端都生有许多________。 相同点 不同点 二、真菌的生殖——孢子生殖 真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 1.下列组合中属于真菌的是( )。 A.灵芝﹑香菇﹑酵母菌﹑木耳 B.霉菌﹑酵母菌﹑肺炎双球菌﹑猴头菌 C.侧耳﹑木耳﹑霉菌﹑枯草杆菌 D.醋酸杆菌﹑足癣菌﹑肺炎双球菌 A 练习与应用 2.真菌的特征不包括( ) A.菌体是由菌丝构成的 B.体内不含叶绿体,营养方式为异养 C.都是单细胞个体,没有成形的细胞核 D.是多个细胞的个体,细胞内含有细胞核 C 练习与应用 练习与应用 3、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？你能做哪些工作防止霉菌的生长？