新植物生理学—植物体内有机物的运输(上课版)课件.ppt

第六章 植物体内有机物的运输 植物生理学 有收无收在于水 第一节 同化物运输的途径 一、运输途径 短距离运输: 细胞内以及细胞间的运输，距离在微米与毫米之间； 长距离运输: 器官之间、源库之间的运输，需要通过输导组织，距离从几厘米到上百米。 源:即代谢源，指产生或提供同化物的器官或组织，如功能叶，萌发种子的子叶或胚乳； 库:即代谢库，指消耗或积累同化物的器官或组织，如根、茎、果实、种子等。 源库的概念是相对的，可变的，如幼叶是库，但当叶片长大长足时，它就成了源。 （一）短距离运输 1、细胞内运输：指细胞内、细胞器间的物质交换。 主要有：分子扩散、微丝推动原生质的环流、细胞器膜内外的物质交换、囊泡的形成与囊泡内含物的释放。 2、细胞间运输： 质外体运输： 共质体运输：通过胞间连丝运输。 （二）长距离运输系统—维管束 （1）环割试验证明：有机物主要通过韧皮部运输。 （2）同位素示踪法：通过示踪法试验得知，主要运输组织是韧皮部里的筛管和伴胞。 由于伴胞在起源上和功能上与筛管关系很密切，因此，常把它们称为筛分子-伴胞复合体（SE-CC） 。 筛分子：成熟筛分子无核、液泡、微丝、微管、高尔基体和核糖体，但有质膜、线粒体、质体和光滑内质网，能输送物质。 伴胞 普通伴胞：含叶绿体、胞间连丝较少，为筛分子提供能量。 传递细胞：胞壁向内生长，增加质膜表面积，胞间连丝长且分支，增加运输的能力，分布于中脉周围。 居间细胞：有许多胞间连丝，与临近细胞(特别是维管束)联系,在这种细胞内合成棉子糖和水苏糖等. 种子植物筛分子的特征比较 被子植物的筛分子 裸子植物的筛胞 1.有些筛域分化为筛板，单个筛分子相互连接为一个筛管 1.没有筛板，所有筛域相同 2.筛孔是空通道 2.筛孔被膜堵塞 3.全部双子叶植物和大多数单子叶植物有p-蛋白 3.没有p-蛋白 4.伴胞是ATP与（或）其他化合物的来源，在某些植物伴胞作为传递细胞或居间细胞用。 4.有具伴胞功能的蛋白质 裸子植物中的筛分子是筛胞，筛胞间没有通道相连，没有P-蛋白。 二、运输方向 利用同位素示踪法，用14CO2及KH232PO4分别施与天竺葵茎上下端两侧的叶片，结果发现韧皮部各段皆含有相当数量的14C和32P. 结论：可通过韧皮部同时作上下双向运输，也可以横向运输，但正常状态下其量甚微。 三、运输的速率和溶质的种类 （一）运输的速度 1、研究方法： （1）利用染料分子作为示踪物：用显微注射技术将染料分子直接注入筛管分子内，追踪染料分子在筛管中的运输状况。 （2）放射性同位素示踪技术：常用的同位素是14C。 2、运输速度：一般为30 ~ 150 cm / h 同一作物不同生育期运输速度也有差异，如南瓜幼龄时为72cm/h，老龄时为30～50cm/h。 运输速度也随物质种类而异。12天菜豆中的蔗糖运输速度是107cm/h，而32P则约为87cm/h。 １、研究方法：蚜虫的吻刺结合同位素示踪法。 （二）溶质种类 蚜虫吻刺插至韧皮部吸取汁液 去掉蚜虫，吻刺收集韧皮部汁液 ２、溶质种类 糖类主要是非还原性糖，如蔗糖（运输的主要形式）、棉籽糖、水苏糖和毛蕊糖（是蔗糖分别结合1、2、3个半乳糖分子而成）等，由于非还原糖化合物的活性比还原糖化合物稳定，因此非还原糖化合物是韧皮部主要的运输物质。可运输的糖醇包括甘露醇和山梨醇。 典型韧皮部汁液干物质占10%～25%，多数是糖，其余为蛋白质、氨基酸、无机和有机离子、内源激素。 为什么蔗糖是韧皮部运输物质的主要形式？ 蔗糖及其它一些寡聚糖是非还原糖，化学性质稳定； 蔗糖水解时能产生相对高的自由能。 蔗糖分子小、移动性大，运输速率高，适合进行长距离运输。 有些无机溶质在韧皮部较易移动，如K+、Mg2+、PO43-、Cl-，而NO3-、Ca2+、SO3-和Fe2+在韧皮部中就相对不易移动。 韧皮部汁液中除了乙烯外，其他四大类植物激素都有。 韧皮部运输的含氮化物种类与植物品种有关： 韧皮部筛管汁液中的一些可溶性蛋白各具生理功能 第二节 韧皮部装载 韧皮部运输：装载、运输、卸出 装载：“源”细胞 筛分子伴胞复合体（SE-CC） 卸出：筛分子伴胞复合体 “库”细胞 韧皮部装载：是指光合产物从叶肉细胞到筛分子—伴胞复合体的整个过程。 途径——质外体途径和共质体途径 蔗糖在质外体是怎样进入筛分子-伴胞复合体的？ SE-CC复合体质膜上的H+-ATP酶，把H+泵到质外体，形成质子梯度，推动蔗糖与质子经过蔗糖-质子同向运输器进入SE-CC复合体。 共质体途径运输的除蔗糖外，还有棉籽糖和水苏糖。 多聚体—陷阱模型：认为叶肉细胞内形成的蔗糖运到维管束鞘细胞，经过胞间连丝进入居间细胞，在那里与半乳糖分子合成合成棉子糖或水苏糖，由于这些寡聚糖分子大，不能扩散回维管束鞘细胞。只能运到筛