3-6岁孩子的长高食谱(第一季),爸爸妈妈不要错过!.docVIP

3-6岁孩子的长高食谱（第一季），爸爸妈妈不要错过！ ? ? 猪肝菠菜粥 猪肝菠菜粥是一款常见的粥品，菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素！ 主料：猪肝、菠菜、泰国香米 配料：橄榄油、鸡粉、食盐? 做法：1）将泰国香米用清水浸泡2小时左右。2）?将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。3）?看到这颜色，就差不多完成浸泡过程啦。4）?将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。5）?将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。6）?煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透。7）?放入菠菜。8）?放入适量的鸡粉。9）?放入适量的食盐。10）?煮滚，即可关火。 小贴士 这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。 这些你可能也感兴趣： 猪肝的做法 菠菜的做法 泰国香米的做法? 青豆虾仁 青豆是很不错的食物，加上虾仁，真的是绝配，不仅好看，而且好吃，更重要的是营养！ 主料：虾仁 、青豆、胡萝卜? 配料：油、盐、大葱、生姜? 1）?葱姜切末，胡萝卜洗净去皮。虾仁用刀从背部剖开。2）?去除虾的泥线。3）?把清理好的虾仁盛到干净小碗里，倒入少许料酒，洒入少许精盐腌渍10分钟。4）?青豆洗净，胡萝卜切小丁。5）?把胡萝卜丁，青豆入开水锅焯水后捞出备用。6）?锅里倒入植物油，油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。7）?另起油锅，放入葱花、姜末爆香。8）?倒入焯水后的胡萝卜丁，青豆。9）?大火翻炒均匀后撒少许精盐，炒匀。10）?倒入虾仁，翻炒至熟即可。 小贴士 1、虾仁用刀从背部剖开，去除虾的泥线。 2、蔬菜丁焯水后再炒可减少炒制时间。 3、虾仁用热油滑炒再下锅炒制可保持虾仁的鲜嫩。 4、盛菜的盘子建议提前用热水烫后再盛菜，可保持蔬菜的热度并且热的容器也更容易挥发出菜蔬的香味。玉米板栗排骨汤 排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西，搭配在一起营养是很丰富的！ 主料：排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜? 配料：葱姜、大料、黄酒、盐、胡椒粉 做法：1）??排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。2）??天玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。3）??汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。4）??再放入大料。5）??加入排骨。6）??加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。7）??然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。8）??再加入胡萝卜炖煮10分钟.9）??加入盐。10）??加入胡椒粉调味。11）??大火煮开关火。 小贴士 排骨用冷水焯烫可以更好的清除血水和异味。 玉米最好用甜玉米来煲汤，口干清透香甜。? 糍饭糕 主料：糯米、黑芝麻核桃馅料 配料：油 1）称量300G糯米。2）倒入冷水浸没米，大约泡两小时。泡是为了口感更加软糯、粘黏。3）取一饭锅将泡好的米煮熟，也可上笼蒸熟。4）将煮好的米饭打散，待凉备用。5）手上沾点冷开水，将米饭搓捏成长条，切割成若干等份。6）手上还是要沾点冷开水，取一份抓握捏紧成团，放在铺有干净潮湿的布上。依次做好。7）取一小团，按一个窝，填入一勺黑芝麻核桃馅料，捏紧封口，按扁。8）依次做好其它，放在铺有干净潮湿的布上备用。9）锅热倒油。10）油热放入糍糕坯。11）煎到两面焦黄，即可装盘。12）附黑芝麻核桃馅的作法：材料：黑芝麻100g、核桃50g和糖30克。 （一次可多做点，随用随取。）13）用小火将黑芝麻炒至焦脆、香味溢出，盛出。14）还是用原锅，将核桃仁倒进去，让锅稍有点热度，略烤2分钟即可关火。15）将凉透的黑芝麻和核桃仁，还有糖全部倒入食品粉碎机内。16）粉碎至粉末即可。 小贴士 1. 制作时手上一定要沾点水，坯子要放在干净潮湿的布上，这都是为了防粘； 2. 糍饭糕坯要捏紧，以防松散； 3. 热锅热油，才能形成外面略焦黄的壳，而里面是软糯，油也不会吸入坯内。 4. 再炒黑芝麻核桃馅时，黑芝麻、核桃一定要分开炒，因受热不同。?红枣豆浆红枣是非常好的补气血的食物，做成红枣豆浆，一次可以兼顾补充多种营养? 主料：红枣、黄豆? 配料：冰糖 1）红枣洗净，清水浸泡1小时2）黄豆提前一晚上泡发3）然后把红枣去核，切成小块4）豆浆机内放入黄豆5）再放入切好的红枣丁6）加入足量的水7）选择湿豆豆浆功能8）打好的豆浆9）用过滤网滤出豆渣，加入适量冰糖即可 小贴士 豆渣的营养比较丰富，最好不要丢弃，可用来炒菜，蒸馒头，做饼干等等 这些你可能也感兴趣： 红枣的做法 黄豆的做法  香蕉枸杞燕麦粥? 主料：香蕉、燕麦、枸杞? 配料：水、冰糖 1）这个天的香蕉买生的，很难放熟，一定要挑带有麻点的2）香蕉剥皮切片3）枸杞用温水浸泡十分钟，洗去细沙4）锅内倒入清水，大火烧开5）水开放入免煮燕麦片6）再次大开后，关小火7）放入香蕉8）放入冰糖9）放入枸杞，煮五分钟即可食用。 小贴士 如果喜欢喝牛奶的，可以用牛奶代替清水。 这些你可能也感兴趣：