人教版试题试卷湖北省宜昌市一中学年高二春季学期期中考试(生物).docVIP

宜昌市一中2012年春季学期期中考试 高二年级生物试题 命题人：周赟瑞 审题人：胡均猜 时间：90分钟 满分：90分 一、选择题（45题，每题1.2分，共54分） 1．可用于检验果汁发酵产物的是 ①酸性重铬酸钾溶液 ②碱性重铬酸钾溶液 ③澄清石灰水 ④斐林试剂 A．①③ B．②③ C．②③④ D．①③④ 2．与下列现象有关的主要菌种分别是 ①变酸的酒表面的一层菌膜?②泡菜坛液面的一层白膜?③腐乳表面一层致密的皮 A．醋酸菌、乳酸菌、青霉 B．醋酸菌、霉菌、毛霉 C．醋酸菌、酵母菌、毛霉 D．酵母菌、醋酸菌、青霉 3．关于发酵食品加工的基本方法的叙述中，不正确的是 A．果酒制作中，先进行冲洗再除去葡萄的枝梗，以防止杂菌污染 B．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 C．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 D．腐乳制作过程中，适量加盐以防止豆腐变软、变质 4．下图是O2浓度对不同微生物生长的影响。哪条曲线代表好氧菌 A．① B．② C．③ D．都是 5．下列实验失败的原因中，分析错误的是 A．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差 B．制作腐乳时，料酒加的量较多时易造成豆腐腐败变质 C．制作果醋时，通氧不足或温度过低会造成发酵失败 D．DNA粗提取实验中可通过控制NaCl溶液浓度去除提取液中的杂质 6．果酒的制作离不开酵母菌。在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖。如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是 A．葡萄糖被合成了淀粉 B．酵母菌细胞失水 C．改变了培养液的pH D．酵母菌发生了变异 7．一位科学家正在使用氨苄青霉素敏感型菌株进行研究。该菌株不能利用乳糖，这是因为它的乳糖操纵基因异常。该科学家有两种质粒，一种含有正常的乳糖操纵基因，另一种含有氨苄青霉素抗性基因。她运用限制酶和DNA连接酶，获得了一些含有这两个基因的重组质粒。然后在仅以葡萄糖为唯一能源的培养基中培养，并向其中加入高浓度的重组质粒，使细菌增殖。 再将实验组细菌（含重组质粒）和对照组细菌（不含重组质粒）放入下图所示环境中让其生长。若没有新的突变发生，细菌最有可能在哪些培养基上生长出菌落 葡萄糖培养基 葡萄糖和氨苄青霉素 葡萄糖、乳糖和氨苄青霉素 含重组质粒的菌株 1号 2号 3号 不含重组质粒的菌株 4号 5号 6号 A．只有1、2和4号 B．只有3、5和6号 C．只有1、2、3和4号 D．只有4、5和6号 8．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是 A．对照观察培养基有没有被微生物利用 B．对照分析培养基上是否生有杂菌 C．没必要放入未接种的培养基 D．为了下次接种时再使用 9．关于被子植物花粉粒发育的说法，不正确的是 A. 花粉是在花药中的花粉囊里形成的 B. 被子植物精子的形成不是减数分裂的直接结果 C. 被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段 D. 花粉粒在发育过程中，核先位于细胞一侧，再移到细胞中央 10．兰花、生菜以及无籽西瓜的试管苗的产业化生产依赖于植物组织培养技术，下列关于此技术优越性的叙述错误的是 A．能保持亲本的优良性状 B．能高效地实现种苗的大量繁殖 C．可用于繁殖三倍体植物 D．后代含有两个亲本的遗传物质 11．菊花的组织培养和月季的花药培养都是利用组织培养技术，关于两者的叙述下列说法中正确的选项有 序号 比较项目 菊花的组织培养 月季的花药培养 ① 植物激素 不必添加 需要添加 ② 染色体倍性的鉴定 不需要 需要 ③ 光照 每日光照12小时 最初不需要，幼小植株形成后需要 ④ 形成试管苗后 不需移栽 需要移栽 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①②③④ 12．下列有关植物细胞全能性的叙述中，正确的是 A．植物体只有体细胞才具有发育成完整个体所必需的全部基因 B．植物体内某些体细胞没有表现出全能性，其原因是所含基因不同 C．用花粉培育成的植株往往高度不育，说明花粉细胞不具全能性 D．高度分化的植物细胞只有处于离体状态时才有可能表现出全能性 13．在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中未经灭菌，但其他杂菌不能生长的原因是 A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌，无其他杂菌 B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源 C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制 D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌 14．MS培养基与微生物的培养基相比，还需要提供大量的 A．无机营养 B．蔗糖 C．甘氨酸和微生素 D．激素