总务部厨师岗位职责.docVIP

岗 位 职 责 姓 名：金贞信 英文姓名： JINZHENGXIN 岗 位 厨师 所属部门 总务部　 上级岗位 　行政后勤 负责人姓名 刘彬 关联部门 总务部　 岗 位 任 务（ 目 标 ） A、岗位概要 　主要负责公司日常厨房的事宜 B、业务范围 做餐、监督打扫卫生、日常食堂事务 C、核心目标 让大家吃得放心，吃得可口 业 务 范 围 任务分类 业务内容 报告对象 重要性比重% 　做餐 　为领导制作菜品、和早餐 　刘彬 50% 　监督打扫卫生 　每天打扫清理 刘彬 25% 　日常食堂事务 　订煤气、订馒头、监督菜品 刘彬 25% 考 核 办 法 任务目标 任务内容 期限要求 考核标准 备注 吃得放心，吃得可口 　为领导制作菜品、和早餐 　2012.1.1-2012.12.31 　大家是否认可 　 确保食堂良好的环境 　每天打扫清理 　2012.1.1-2012.12.31 大家认可是否环境良好 　 食堂正常运转 　订煤气、订馒头、监督菜品 　2012.1.1-2012.12.31 及时解决问题 2012年个人工作目标 姓名 金贞信　 评估者 刘彬 上级领导 崔莲花　 总经理 李相珍　 岗位 厨师　 岗位 行政后勤 项目 目标 评估方式 时间 项目比重 % 　做餐 　为领导制作菜品、和早餐 大家是否认可 2012.1.1-2012.12.31　 50% 　监督打扫卫生 　每天打扫清理 大家认可是否环境良好 2012.1.1-2012.12.31　　 25% 　日常食堂事务 　订煤气、订馒头、监督菜品 及时解决问题 2012.1.1-2012.12.31　 25% 个人工作发展计划 姓名 金贞信　 计划人 刘彬 上级领导 崔莲花　 总经理 李相珍　 岗位 厨师 岗 位 行政后勤 项目 目标 使用方法 时间 （所需时间或培训时间或期限） 负责人 项目比重 % 　做餐 　为领导制作菜品、和早餐 大家是否认可 2012.1.1-2012.12.31　 刘彬 50% 　监督打扫卫生 　每天打扫清理 大家认可是否环境良好 2012.1.1-2012.12.31　　 刘彬 25% 　日常食堂事务 　订煤气、订馒头、监督菜品 及时解决问题 2012.1.1-2012.12.31　 刘彬 25% 填表此目的： 1. 通过加强员工的业务能力，使员工能胜任所负责的工作。 2. 为了提高公司各部门综合业务能力。 3. 为了提高公司各部门员工综合素质。