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作物种植时间学习笔记 在农业生产中，当地的年气温变化对于种植安排有指导意义，本地种植者一般对于温度变化有经验。当我们参与外地的项目的农业生产，外地的温度变化有一定参考价值。而制定一个农场的种植计划，面对众多的品种，一般农民的经验是不够的，就需要更详细的了解当地温度变化，来制定种植规划。 北京市统计一年中每日平均最高温度和最低温度变化图表： 关于上图的分析： 每日的温度变化中，太阳将出未出的时段温度最低，下午两点温度最高。所以每天增温的时间少于降温的时间，而达到每日的平均温度上午应该在十点左右，温度降到平均温度应该会在傍晚时分。因此可以估计每日温度处于平均温度的时间。四季不同，略有差别。 最低气温是比较稳定的梯状变化，有谷峰。每日的最低气温变化稳定，而且通过查数据得知同一年中的同一月份，连续几日的最低温度变化比较小，一般在2度左右。而不同年份的同一月份的同一日变化也不大，也在2度左右。所以途中日均最低温度有很强的参考价值。 晴天的温差大，最高温度大；阴天温差小，最高温度与最低温度居于中间；雨天温度明显降低。北京雾霾天气也类似于阴天，温差变化小，夜晚降温慢。 预报的最低、最高温度并不完全准确，而且要注意局部小气候。 以在北京种植大白菜露地种植为例，参考温度变化，制定种植时间以及可以试种新品种，再与实际生产相比较，来摸索根据温度变化表安排种植时间。白菜可以有，老话说“头伏萝卜，二伏芥，三伏里面种白菜”。根据查阅资料2015年入伏是7月13日，末伏最后一天是8月21日，共40天。 初伏：7.13－7.22，10天； 中伏：7.23－8.11，20天； 末伏：8.12－8.21，10天。 白菜的生长的温度特性：大白菜是半耐寒植物，相当严格的要求温和气候，生长期间的适温是10—22度。耐热力不强，高于25度，生长不良，达30度以上不能适应。有一定耐寒性，但在10度以下生长缓慢，5度以下停止生长，耐轻霜不耐严霜，短时间处于零至零下二度，尚能恢复。 不同时期温度适应不同，发芽期要求较高的温度使种子迅速发芽。在20至25度发芽迅速而强健。26至30摄氏度发芽更为迅速，但是幼苗瘦弱。但是这里要是按照温度来看不能有效确定时间。换做按照结球期温度来看，根据一般10度以下生长缓慢，5度以下停止生长，零度以下容易冻伤。 种植秋茬大白菜：则按照大白菜的结球期最适宜生长温度是不低于12度，则最晚适宜生长时间是在11月6日左右，日均最高温度就已经处于大白菜生长适宜温度的底线12度左右的水平，再往后的温度基本低于大白菜适宜生长温度，已经不适合大白菜的生长了。而按照大白菜的最迟收获温度来看，大白菜不能低于零度，否则容易冻伤。则最迟收获时间是11月11日左右，而为了预防恶劣天气，需提前在11月6日左右最合适。综合来看北京种植大白菜最晚收获期适宜在11月6日左右，但是其能够有效生长的时间基本是10月底，10月底白天平均温度能够达到10度左右的时间短，光合作用减弱。所以最迟白菜在十月底结球紧实。这样一般是晚熟的耐寒品种。这与实际种植相符合，所以通过以大白菜为例能够说明这张日均气温的变化可以用于指导生产。 而通过温度表更详细来看，北京九月底到十月底是大白菜的最适宜生长季节， 种植春茬大白菜：而如果在北京种植春白菜，陆地适宜生长期是从3月底开始到五月上旬，也可以延长到五月底，但是那样的话，结球期温度高，品质不好。因此可以考虑在春季提前在温室育苗，种植早熟品种或者散叶大白菜。要结合好生育期，计划好育苗时间，对那又不能形成老化苗。 关于鲜食种植玉米：玉米苗期对霜冻较为敏感，但也比较耐低温了，零下2到零下3度受冻后，一周后可以恢复，所以在北京如果不覆地膜，三月底基本无霜冻了，也可以移栽了，晚一点可以推迟到四月初。而生育后期的玉米相对不耐寒，在零下2度到零下3度的过程中受冻就迅速死亡了，所以在北京玉米处于生育后期的生长时间最迟在十一月上旬。而一般玉米灌浆的适宜温度保持在16度左右，所以为十月下旬。这是气温较低，玉米灌浆慢，成熟慢，灌浆期长。而到了十月初温度更低了，但是玉米本身储存的营养仍然可以向玉米籽粒中转运。这样计算北京鲜食玉米露地可以种植时间是从3月底到11月初，长达7个月，这段时间就可以选择适宜的玉米品种，通过育苗，移栽增加种植的茬口，获得更多收益了。但是因为北京也有恶劣天气发生，比如11月初也可能会下大雪，三月底四月初也可能会倒春寒，所以如果大面积还是尽量更谨慎把握时间，春季延迟到4月上旬，秋季提前到10月下旬，则比较稳妥。而小面积可以在春季在3月底，覆膜栽培，这样能够比较提早上市，获取较好收益。秋季延迟到11月采收，那时市场鲜食玉米减少，价格已经回升，有些地方鲜食玉米已经存进冷库，市场鲜食玉米不足，价格较好，也会有好的收益。 而在实际生产中有北京的