探究温度和湿度对霉菌生活影响--实验报告.docVIP

实验报告：探究温度对霉菌生活的影响 霉菌在适宜的环境条件下才能生活。环境中影响霉菌生活的因素分为非生物因素和生物因素。其中非生物因素主要包括水、温度、氧气、食物种类等；生长在同一块食物上的霉菌之间的相互影响则属于生物因素。在这个活动中我们主要探究温度对霉菌生活的影响。实验以课外活动形式，由学生在家庭完成。 【活动目标】 　　1．尝试通过探究活动解决问题的过程； 　　2．学习设计简单的表格用以记录活动中观察到的现象； 　　3．练习通过分析实验数据得出结论的过程，解释温度是否影响霉菌的生活。 【材料器具】 　　馒头2块 或面包 、干净的食品袋2个、冰箱。 【方法步骤】 　　1．提出问题：霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢 2．尝试对问题做出合理的解释――作出假设。 　　你认为影响霉菌生活的是： 。 　　3．设计实验方案进行研究 　　影响霉菌生活的非生物因素很多，每个实验通常只研究一个可变因素。 　　本实验首先探究的可变因素是： 。（温度或湿度） 请将你 组 的实验处理和对结果的预测填写在下表中。 编号 环境条件 实验材料 食品 处理方法 实验预测 4．实施实验并记录 　　每天用放大镜仔细观察两组食品表面的变化，直至最初长出的霉菌变色。要坚持每天做好观察和记录： 　　注意： 1 你们可以用文字或绘图的方式记录实验现象，也可以配以照片。 2 记录应真实，并尽可能详细。 3 请设计一个用于记录的表格 可以参照下表的形式 。 编号 第一次 第二次 第三次 第四次 第五次 第六次 4 请用绘图或照片的方式展示两组实验的最终结果。 　　5．分析实验现象 检验预期与实验结果是否完全一致，如果存在差异，你们的解释是： 你们对最终实验结果的解释是： 实验中你们遇到了哪些困难?你们是如何克服的 6．你们得出的结论是： 【讨论】 　　1．你们认为选用什么样的食品容易长出霉菌 2．你们的实验方法、实验结果和其他组的一致吗? 【思考】 　　1．如果想要“探究不同食品对霉菌生活的影响”，你将如何设计实验进一步解决这一问题呢 2．你如何设计实验探究其他条件 如湿度、氧气等 对霉菌生活的影响? 海阳中学2013—2014学年度第一学期七年级