种饼的做法.docVIP

一、红薯饼?　　?　　?　　红薯两个(根据自已的喜欢甜味的口味加入).?　　1. 将红薯洗, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）10-15分钟.?　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里.?　　3. 搅均匀后.?　　4. 最后油锅架上（油可以不要很多熟.?　　注意点?　　1. 红薯去皮搅烂时.?　　2. 面粉不能多放.?　　3. 红薯比较粘手.?　　特点.?二、芝麻南瓜饼?　　?　　材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。?　　1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成?　　软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。?　　2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。?三、土豆饼?　　　　--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;?　　--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼?　　--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!?　　1、土豆肉饼。?　　?　　原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.?　　制法:?　　1、将土豆削皮,煮熟研成泥。?　　2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。?　　3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。?　　4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。?　　2、